Микробиолог-эксперт, Москва Лианозово

Job description

Обязанности:

Отбор проб и проведение микробиологических испытаний готовой продукции, сырья, материалов, полуфабрикатов и др.

- Осуществлять микробиологический контроль за качеством санитарной обработки технологического и фасовочного оборудования,

- Проводить санитарно-гигиенический мониторинг объектов окружающей среды производственных и вспомогательных зон

- Обрабатывать полученные результаты испытания в виде аналитических данных

- Поддерживать в надлежащем состоянии средства измерения (СИ) и измерительное оборудование

- Владеть методами по определению органолептических, физико-химических, микробиологических показателей молочной и пищевой продукции

- Оказывать поддержку, обучение для инженеров контроля качества, лаборантов-микробиологов и лаборантов хим-бак анализа
Требования:

– Высшее образование, специальность – технология пищевых производств, технология молока и молочных продуктов.

- Работа в лаборатории контроля качества и/или на производстве,

- Уверенный пользователь ПК, умение работать в информационных системах.

- Знание требований СанПиН 3.3686-21 и следование общим правилам работы в микробиологических лабораториях, правилам работы с микроорганизмами III-IV группы патогенности. Наличие сертификата обучения приветствуется

Трудоустройство в ООО \"Вимм-Билль-Данн\"

Срочный трудовой договор