Sachbearbeiter Küchenverwaltung/-service bei Real Estate Solutions Hamburg (m/w/d)

Job description

Das erwartet Dich bei uns:

• Unterstützung der Gastroleitung
• Projektarbeit, Ausschreibungen und Sonderaufgaben
• Abwesenheitsvertretung des stellvertretenden Küchenleiters
• Koordination, Steuerung und Kontrolle der Fremddienstleister
• Qualitätsmanagement und Prozessoptimierung
• Sicherstellung der Warenwirtschaft (VPM), Kalkulationen, Statistiken sowie Pflege digitaler und analoger Ordnersysteme
• Benchmarkvergleiche und Auswertungen
• Tastenbelegung und Einrichtung der Kassen
• Prüfung, Bearbeitung und Buchung von Rechnungen
• Erstellung und Pflege von Gastroverträgen
• Einkauf von Food- und Non-Food-Artikeln gemäß Allianzworkflow und -Regulatorik

Das bringst Du mit: 

• Gastronomiespezifische (z.B. Küchenmeister:in) und betriebswirtschaftliche Ausbildung oder vergleichbare Qualifikationen in beiden Bereichen
• Leistungsbereitschaft und Belastbarkeit
• Buchhalterische Kenntnisse (vorsteuerabzugsberechtigte Vorgänge etc.)
• Selbstständigkeit und Eigeninitiative
• Organisationsgeschick
• Teamfähigkeit
• Vorbildliche Service- und Kundenorientierung
• Sicheres und freundliches Auftreten
• Fundierte PC- und MS-Office-Kenntnisse
• Verständnis zum wirtschaftlichen Handeln
• Wünschenswert: Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen:

Bei fachlichen Fragen stehen Dir gerne Herr Jörg Ehser unter +49 (0)40 69469 26100 sowie bei technischen oder Personalfragen Ihre HRBP Frau Simone Uecker unter +49 (0)40 69469 26113 zur Verfügung.

Besetzungstermin: Nächstmöglicher Zeitpunkt 
Bewerbungszeitraum: 10.03. bis 24.03.2026