Cocinero
Mexico City (Venustiano Carranza) Hostelería - restauración
Descripción de la oferta
Descripción de la empresa
Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad.
Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor.
Al unirte a Accor, cada capítulo de tu historia es suyo para escribir y juntos podemos imaginar la hospitallidad del mañana. Descubre la vida que te espera en Accor, visita https://careers.accor.com/
Descripción del empleo
Desde Do & Co estamos buscando incorporar cocineros que realicen las siguiente funciones:
· Pre elaborar, preparar y presentar los alimentos aplicando las técnicas correspondientes e indicadas por el supervisor.
· Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas correspondientes.
· Condimentar y cocinar el alimento según las recetas indicadas.
· Limpieza y mantenimiento de las áreas de trabajo, así como del conjunto de la cocina y los equipos utilizados.
· Almacenar de forma correcta los alimentos a temperaturas adecuadas.
· Gestionar el tiempo de cocinado.
· Preservar calidad y objetivos económicos establecidos.
· Respetar normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria.
Requisitos
· Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área.
· Experiencia mínima de 2 años
· Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana/tarde y noche de lunes a domingo.
Información adicional
· Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo
· Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias
· Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo!
· Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 2
Diversidad e Inclusión para Accor significa recibir a cada uno y respetar sus diferencias, dando prioridad solamente a las cualidades y habilidades. Nuestro objetivo es proporcionar empleo con propósito, en una cultura inclusiva, ofrecer excelentes condiciones laborales y promover el desarrollo de todas las personas, incluyendo a las personas con discapacidad. No dude en informarnos de cualquier necesidad específica que tenga para que podamos tenerla en consideración.