Offers “Roche”

Expires soon Roche

Sushi Koch

  • Basel, SWITZERLAND

Job description



·  Job facts

Tavero AG

(100%igeTochtergesellschaft der Hoffmann La Roche)

Stelle: Sushi Koch 100% (m/w) ab sofort oder nach Vereinbarung - Befristet mit Aussicht auf Verlängerung

Ihre Aufgaben

·  Planung, Vorbereitung und Produktion von Sushi vor dem Gast, In house und Take away
·  Aktiver Verkauf (Inkasso) über die Mittagszeit
·  Weiterentwicklung des Angebots inkl. Preiskalkulation und Rezeptpflege
·  Selbstständiges bestellen der benötigten Waren für die tägliche Produktion inkl. sachgerechter Lagerung
·  Verantwortlich für die Einhaltung der QS Hygienerichtlinien der Tavero AG
·  Täglich anfallende Reinigungs-und Unterhaltsarbeiten und Instandhaltung der Maschinen und Apparate im Arbeitsbereich

Ihr Profil

·  Ausbildung zum Koch/Köchin (EFZ) – und nachweisliche Weiterbildung (Kursdiplom) zum Sushi Koch-mind. 3 Jahre Erfahrung in diesem Bereich (kein Master erforderlich)
·  Kenntnisse des Schweizer Lebensmittelgesetzes
·  Respektvoller Umgang mit den Produkten und Freude am Handwerk
·  Gepflegtes Erscheinungsbild, Teamfähig und gleichzeitig selbständig und verantwortungsbewusst
·  Höchstes Qualitätsbewusstsein, hohes persönliches Engagement, Belastbarkeit und Flexibilität
·  EDV-Kenntnisse von Vorteil (Warenwirtschaftssystem)
·  Sehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch (Englischkenntnisse von Vorteil)

Wir bieten

Einen attraktiven Arbeitsplatz in der Gastronomie mit Arbeitszeiten,

in der Regel Mo-Fr. mit sehr guten Sozialleistungen und

kostenloser Mittagsverpflegung

Roche ist ein Arbeitgeber, bei dem Chancengleichheit zählt.
Safety Health and Environment & Facility Services, Safety Health and Environment & Facility Services > Food & Beverage Services

·  Who we are

Die Tavero AG ist eine Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche AG mit rund 300 Mitarbeitern aus 20 Nationen. Die Betriebsführung umfasst alle Gastronomie- und Catering-Dienstleistungen an den Standorten Basel, Kaiseraugst und Reinach. Tavero besteht aus 4 Personalrestaurants, 4 Fine Dining Restaurants, 1 Sportplatz-Gaststätte sowie diversen Cafeterien. In den geplanten Neueröffnungen, reflektierend aus der Standortentwicklung, werden sich zusätzlich bis zu 2200 Mitarbeitende verpflegen.

Roche ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.

Make every future a success.
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