Koch für Catering & Events (m/w/d) - befristet 4 Jahre
Befristeter vertrag Mannheim (Karlsruhe Region) Hotels - Restaurants
Job description
Job facts
Was Sie erwartet:
Die Roche Casinobetriebe sind der Gastronomische Partner auf dem Campus Mannheim. Wir organisieren mit Leidenschaft & Innovation Kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste – und das sowohl in der Gemeinschaftsverpflegung, im A la Carte Restaurant, als auch im Konferenz/Eventbereich und auf unserem eigenen Foodtruck.
Als Koch ergänzen Sie unser engagiertes Team bei der fach- und qualitätsgerechten Herstellung unseres Speiseangebots von 5-1500 Personen – und das bei geregelten Arbeitszeiten.
· Durch die professionelle und hochwertige Verarbeitung unserer frischen Waren stellen Sie unsere qualitätsbewussten Gäste mit köstlichen Speisen zufrieden.
· Sie sind ein Macher und sorgen gemeinsam als Team für den reibungslosen Küchen- und Veranstaltungsablauf
· „Sie sorgen für die richtigen Zutaten“ – der Einhaltung der Qualitäts-, Hygiene- und Roche Standards
· „Sie überprüfen regelmäßig die Speisekammer“ – d.h. Sie kümmern sich Warenbestände und koordinieren die Bestellungen
· Sie kreieren innovative Speisenangebote inkl. Kalkulationen
· Veranstaltungen direkt vor Ort beim Kunden zu betreuen bereitet Ihnen kein Kopfzerbrechen
Wer Sie sind:
· Sie besitzen eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch
· Sie haben idealerweise 3-4 Jahre Berufserfahrung in der Bankettabteilung in der gehobenen Hotellerie, Gastronomie oder bei einem Eventcaterer.
· Kenntnisse im A la carte-Geschäft runden Ihr umfassendes Know-How ab
· Qualitätsbewusstsein & Teamfähigkeit & strukturiertes Arbeiten sind Ihre Stärken und Sie entwickeln sich gerne weiter
· Eigenständige & verantwortungsvolle Arbeitsweise sind für Sie eine Selbstverständlichkeit
· Die aktuellen Hygienevorschriften sind für Sie immer von höchster Priorität
· Sie sprechen gut Deutsch – idealerweise auch Englisch – kennen sich mit gängigen Computeranwendungen aus und Kalkulationen bereiten Ihnen keine Magenschmerzen
Diese Position ist auf 4 Jahre befristet.
Erfahren Sie mehr: https://www.roche.com/de/careers/country/germany/de_service/blogs/meet-thorsten-haane.htm
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Ansprechpartner für Bewerber
Antworten auf technische Fragen bieten unsere FAQ .
Bei inhaltlichen / Recruiting - spezifischen Fragen zur Stellenausschreibung, wenden Sie sich bitte an den zuständigen Recruiter (Mona Hindenberg, 0621 759 73321).
Bewerbungsunterlagen
Für eine vollständige Bewerbung bitten wir Sie, einen aktuellen Lebenslauf, ein für die Stelle passendes Motivationsschreiben und relevante Zeugnisse hinzuzufügen. Bitte beachten Sie vor Absendung der Bewerbung, dass im Nachgang keine weiteren Dokumente hinzugefügt werden können.
· Who we are
Die Roche Diagnostics GmbH (RDG) ist mit mehr als 12.000 Mitarbeitern der drittgrößte Standort im Konzern. Neben den Vertriebsorganisationen in Deutschland (Roche Pharma AG und Roche Diagnostics Deutschland) fokussiert die RDG auf das operative Geschäft. In den beiden Standorten Mannheim und Penzberg werden neue diagnostische Tests und pharmazeutische Wirkstoffe für den weltweiten Markt entwickelt und produziert.
Roche ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.