Head Catering

Job description

  Job facts

Tavero AG

(100%ige Tochtergesellschaft der F. Hoffmann La Roche AG)

Stelle: Head Catering m/w am Standort Kaiseraugst

Ihre Aufgaben

·  Leitung und Verantwortung für die gesamte Abteilung Catering nach Leitlinien der Tavero AG
·  Wirtschaftliche Betriebsführung , permanente Überwachung von Produkt und Qualität
·  Operative Mitarbeit an der Front, permanente Überwachung von Angebot, Dienstleistung und Ambiente
·  Ausgeprägte Freude am Gästekontakt in der Funktion als 'Gastgeber mit Leidenschaft'
·  Umsetzung und Einhaltung der QS Hygienerichtlinien der Tavero AG
·  Verantwortlichkeit für Führung (9 MA), Schulung, Weiterentwicklung, Dienst-und Ferienplanung

Anforderung/erforderliche Ausbildung/Erfahrung

·  Abgeschlossene gastgewerbliche Ausbildung oder Hotelfachschule
·  Mehrjährige Berufserfahrung und mindestens 3 Jahre praktische Erfahrung im Bereich Catering und Event mit Führung
·  Starke Kommunikationsfähigkeiten und Einfühlungsvermögen gegenüber Gästen und Mitarbeitenden
·  Hohe Ziel-, Team- Qualitäts-und Dienstleistungsorientierung ('Der Gast steht im Mittelpunkt')
·  Vernetztes, unternehmerisches und betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
·  Sicherer Umgang mit Computerprogrammen (MS Office, Gmail, Google Drive)
·  Sehr gute mündliche und schriftliche Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten Ihnen

Einen attraktiven Arbeitsplatz in der Gastronomie mit Arbeitszeiten,

in der Regel Mo-Fr mit sehr guten Sozialleistungen und

kostenloser Mittagsverpflegung im Personalrestaurant

·  Who we are

Die Tavero AG ist eine Tochtergesellschaft der F. Hoffmann-La Roche AG mit rund 300 Mitarbeitern aus 20 Nationen. Die Betriebsführung umfasst alle Gastronomie- und Catering-Dienstleistungen an den Standorten Basel, Kaiseraugst und Reinach. Tavero besteht aus 4 Personalrestaurants, 4 Fine Dining Restaurants, 1 Sportplatz-Gaststätte sowie diversen Cafeterien. In den geplanten Neueröffnungen, reflektierend aus der Standortentwicklung, werden sich zusätzlich bis zu 2200 Mitarbeitende verpflegen.

Roche ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert.