メインダイニング『ザ タヴァン グリル＆ラウンジ』料飲サービス チームリーダー/ The Tavern Gril ＆ Lounge Service Team Leader

Job description

アンダーズ 東京51Fのメインダイニング「ザ タヴァン グリル＆ラウンジ」における、レストランサービス業務全般 （例：オーダーテイク、フード類の配膳、コーヒー・紅茶類の準備、朝食ビュッフェの準備、等） ＜チームリーダー追加要件＞ ●ダイニングまたはラウンジエリアにおけるオペレーション管理業務全般 ●一般職スタッフの育成業務 ●食材・飲料の発注および棚卸し

General restaurant service duties at The Tavern Grill & Lounge, the main dining area on the 51st floor of Andaz Tokyo.
(Examples: taking orders, serving food, preparing coffee and tea, preparing the breakfast buffet, etc.)

●General operational management duties in the dining or lounge area.
●Training general staff.
●Ordering food and beverages and conducting inventory checks.

Desired profile

Qualifications :

＜チームリーダー＞ ●ホテルレストランやバーにおける、チームリーダークラス（キャプテン、スーパーバイザー含む）としての1年以上の実務経験、または一般職クラスとしての2年以上のご経験

●At least one year of practical experience as a team leader (including captain and supervisor) in a hotel restaurant or bar, or at least two years of experience in a general position.