Commis de cuisine H/F CDI 35H

Job description

Notre hôtel : Hôtel Mercure La Rochelle Vieux-Port Sud – Restaurant Gaée

Dans le cadre du renforcement de notre équipe cuisine, nous recherchons un(e) Commis de cuisine (H/F) CDI 35H

Votre mission :

• Votre principale mission : sous la responsabilité du chef de cuisine, vous êtes chargé de l'élaboration les repas destinés aux collaborateurs (repas du personnel)
• Participer à la mise en place des services et aider à la préparation des mets selon les besoins
• Appliquer les normes HACCP en vigueur

Nous vous proposons :

• Un salaire de 1833 €/bruts par mois pour 35h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus ! 
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…

Desired profile

Votre profil :

• Première expérience réussie en cuisine souhaitée
• Autonomie, organisation et bon sens pratique
• Vous maîtrisez les bases des techniques culinaires et avez envie d'apprendre!

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !