餐饮服务员 Food and Beverage Attendant

Job description

岗位职责

·         在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     

·         持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

·         在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。

·         了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

·         能够达到产品知识的要求。

·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

·         了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。

·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

·         可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。

·         在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。

·         微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。

·         保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。

·         满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。

·         确保所有服务都符合标准。

·         确保所有区域与开始用餐时一样整洁。

·         服务时对所有客人尽职责。

·         在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。

·         将服务客人放在首位。

·         在工作过程中始终体现职业素质。

·         避免使用冒犯或不礼貌的语言。

·         向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。

·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

·     完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

岗位职责

·         在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     

·         持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

·         在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。

·         了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

·         能够达到产品知识的要求。

·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

·         了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。

·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。

·         可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。

·         在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。

·         微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。

·         保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。

·         满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。

·         确保所有服务都符合标准。

·         确保所有区域与开始用餐时一样整洁。

·         服务时对所有客人尽职责。

·         在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。

·         将服务客人放在首位。

·         在工作过程中始终体现职业素质。

·         避免使用冒犯或不礼貌的语言。

·         向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。

·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。

·     完成任何其他合理的职责和被指派的职责。