Italian "Fiorentina" - Manager / イタリアン「フィオレンティーナ」マネージャー
Tokyo, JAPAN
Job description
イタリアンレストラン「フィオレンティーナ」のマネージャーポジションをお任せ致します。
スタッフ管理
· レストランスタッフへのトレーニング、監督、評価を行う
· シフトを作成し、スムーズな運営を確保する
カスタマーサービス
· 優れたサービスを提供し、顧客満足度を最大化する
· 顧客のクレームに効率的かつ正確に対応する
財務管理
· 運営コストを管理し、無駄を削減する
· 週次、月次、年次の収益と経費に関する詳細なレポートを作成
· リーダーシップとのコミュニケーション
· 割引やソーシャルメディア広告など、より広範囲でのアプローチ方法を提案
Staff Management
· Train, supervise, and appraise restaurant staffs
· Organize and supervise shifts to ensure smooth operations
Customer Service
· Deliver superior service and maximize customer satisfaction
· Respond efficiently and accurately to customer complains
Financial Management
· Control operational costs and identify measures to cut waste
· Create detailed reports on weekly, monthly, and annual revenues and expenses
Leadership and Communication
· Recommend ways to reach a broader audience, such as discount and social media
Desired profile
Qualifications :
· レストランやホスピタリティ業界での経験
· リーダーシップと従業員のモチベーションスキル
· 財務管理の理解
· 問題解決能力
· 柔軟な勤務時間への意欲
· 中級レベル以上の英語力および日本語力
· 中級レベルのPCスキル(Word, Excel)
· Experience in the Restaurant of Hospitality Industry
· Leadership and employee motivation skills
· Understanding of financial management
· Problem-solving abilities
· Willingness to work flexible hours
· Intermediate level of English and Japanese and above
· Intermediate level of PC skills - Word & Excel