SECOND DE CUISINE H/F

Description de l'offre

Votre quotidien chez nous :

Sogeres Education recrute pour un de ses restaurants scolaire situé à Châteauroux un(e) Second(e) de cuisine F/H autonome pour la production de 650 repas par jour
Professionnel de la Restauration doté d'une grande expérience en cuisine, vous aidez à garantir un haut niveau de prestation.
Vous serez amené à réaliser la production des préparations froides et chaudes ; Réalisation des prestations annexe traiteurs ; Soutien au responsable de site avec encadrement des salariés sous votre responsabilité ; suivi HACCP ; Contrôler la qualité de la production ;

Notre proposition :

Des horaires adaptés à votre équilibre vie privée et vie professionnelle – Poste en temps plein – Horaire en journée ;
Des perspectives d'évolution et de mobilité
Des avantages : Un 13ème mois / RTT / Comité d'Entreprise/ avantage repas en nature / une mutuelle gratuite ;
Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients.
Amplitude : Poste en journée continue du lundi au vendredi au plus tôt 6h00 et au plus tard 15h15

Votre apport :

• Vos compétences culinaires et vos connaissances dans le domaine traditionnel et collectif ;
• Votre passion et votre créativité !
• Votre dynamisme et votre polyvalence !
• Votre bienveillance et votre relationnel !
• Vos capacités d'organisation et de rigueur !
• Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière en rejoignant une société connue et reconnue sur son marché qui vous permettra d'évoluer en interne par des parcours individuels