ASSISTANT QUALITE PROCESS / PRODUIT (H/F)

Description de l'offre

Informations entreprise

BRIOCHE PASQUIER CHARANCIEU
CHARANCIEU

Emploi proposé

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd’hui 18 sites de production, 5 filiales européenne et emploie près de 3500 personnes.
Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.
La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.

Nous recherchons pour notre usine de Charancieu (38), spécialisée dans la production de viennoiseries industrielle un(e) :

Assistant qualité process / produit H/F

Rattaché(e) au Responsable Assurance Qualité du site de Charancieu (Isère), vous garantissez la qualité de nos produits de viennoiserie, la maîtrise des process de fabrication et leur intégration auprès des 7 lignes de production.

Vos missions seront de :

- Garantir le respect des normes qualité et leur évolution
- Garantir la qualité, la régularité et la sécurité des produits fabriqués en prenant en compte l’environnement, les contraintes de fabrication, les normes et la législation.
- Former et accompagner les techniciens qualité en charges des 7 lignes de production
- Analyser les indicateurs, proposer avec les lignes de production la méthode et les plans d’action et synchroniser leur mise en œuvre.
- Réaliser des audits de suivi des produits sur les autres sites de fabrication
- S’assurer de la qualité des matières 1eres en lien avec le process de fabrication
- Développer, valider ou mettre en place de nouveaux outils de caractérisation de nos produits ou process
- Participer à des projets communs au service du site ou de l’activité.

Vous travaillerez en collaboration avec les lignes de production, services gestion de production, Méthodes et Projets, R&D et les services assurance qualité des autres sites de l’entreprise.

Dans le cadre de cette mission vous pourrez être amené(e) à réaliser des déplacements sur nos différents sites de production.

Profil et compétences recherchées :

Niveau Bac +2 à +5 en qualité agroalimentaire. Vous disposez d'une expérience de 3 ans minimum à un poste similaire. La connaissance des produits céréaliers ou des process boulangers serait un plus.
Vous appréciez le travail en équipe et sur le terrain.
Vous êtes rigoureux (se), autonome et force de proposition.
Votre sens de la communication sera un point fort étant donné que vous serez amené à échanger avec nos différents services, former et accompagner nos techniciens.
La maîtrise de l’anglais serait un plus.

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