Koch (w/m) - NH Stuttgart Sindelfingen

Job description

Localidad:Stuttgart
Provincia:Baden-Wurtemberg
País:Alemania
Nº Vacantes (puestos):1
Tipo de oferta:Contrato

Funciones

Hauptaufgaben
- Planung, Vor- und Zubereitung von Buffets und Menüs à la carte
- vornehmliche Arbeit zur Frühstücks- und Mittagszeit und Vorbereitung des Mise-en-place für das Abendgeschäft
- Umsetzung und Einhaltung der Qualitätsstandards im Bereich der Küche
- Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet und im à la carte Geschäft
- Durchführung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften
- Unterweisung und Anlernen der Auszubildenden

Requisitos

Fachliche Anforderungen
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch/zur Köchin
- Erste Berufserfahrung in der Restaurant- oder Hotelküche
- Ausgezeichnete technische Kenntnisse des Kochberufs
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Spanischkenntnisse von Vorteil
- sehr gute HACCP Kenntnisse

Persönliche Anforderungen
- Offenes und kommunikatives Auftreten
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Organisationstalent und Disziplin
- Teamfähigkeit und Kreativität
- Einsatzbereitschaft, Engagement und Flexibilität

Se ofrece

Wir bieten
- Starken Teamspirit
- Mitarbeiterverpflegung
- Mitarbeiterrabatte in unseren Häusern auf der ganzen Welt
- Sehr gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Trainings

Werden Sie Teil des NH Teams.

Als international agierendes Unternehmen bieten wir Ihnen umfangreiche Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten sowie ein Team, auf das Sie sich immer verlassen können.

Diese Position ist ab dem 1.02.2018 zu besetzen.

Wir freuen uns darauf, Sie kennen zu lernen. Senden Sie bitte Ihre Bewerbungsunterlagen inklusive Ihrer Gehaltsvorstellungen an unten genannten Ansprechpartner.

Denes Ribbe | Deputy Manager
E-Mail: