Analista de Calidad

Job description

Job Description

Mondelez International es una compañía que ha sido re imaginada con un único objetivo en mente: crear deliciosos momentos de alegría compartiendo las marcas favoritas del mundo. Lanzada el 1ro de  octubre de 2012, y con alrededor de 100.000 empleados a nivel global, Mondelez International agrupa las marcas de snacks y alimentos de la antigua Kraft Foods Inc.   

A pesar de ser una compañía nueva, las marcas de Mondelez International son tan ricas y diversas como la cultura de los 170 países en los que mercadeamos nuestros productos. Como compañía líder en la fabricación de snacks, Mondelez International tiene una participación importante en cada una de las categorías y regiones del mundo en las que compite.  Globalmente, tenemos la posición No. 1 en Galletas, Chocolates, Caramelos y Bebidas en Polvo, y la No. 2 en Gomas de Mascar. 

El portafolio de Mondelez International  incluye marcas como Nabisco, Oreo y Lu en galletas, Cadbury y Milka en Chocolates, Tang en bebidas en polvo y Trident en gomas de mascar. Mondelez International  tiene ingresos anuales de USD $35 billones y operaciones en más de 80 países.

¿Te fascina nuestro delicioso portafolio en todo el globo? ¿Estás emocionado por el Cambio?

Tenemos una fantástica oportunidad de unirte con nosotros!

En Mondelez International estamos buscando un  Analista de Calidad .

Objetivo de la posición:

Realizar análisis físico-químicos a la materia prima, producto en proceso y producto terminado a través de instrumentos de medición y soluciones químicas, con el propósito de verificar el cumplimiento de las especificaciones. Auditar  para validar  los procesos asegurando los controles HACCP, de calidad y BPM. Garantizar la actualización de la información de inventarios de equipos y reactivos.

Responsabilidades:

·  Verificar los instrumentos de medición, para minimizar el margen de error en el ensayo.
·  Preparar, estandarizar soluciones a utilizarse en la realización de análisis físico-químicos.
·  Auditar los procesos de producción  para validar el cumplimiento de las normas de BPM, HACCP, normas de calidad y QP´s. Mantener conocimientos actualizados en las áreas de competencia. 
·  Determinación de análisis  físico-químicos como pH, humedad, % de grasa, % de fósforo,  humedad, % de sal, textura, color, Hierro, vitaminas, acidez, etc. a materia prima y productos terminados con el objeto de verificar el cumplimiento de las especificaciones. Clasificar los reportes de producto terminado, generar solicitudes e ingresar al sistema SAP los resultados de los análisis.
·  Realizar  categorización a los productos con desviación en proceso, de acuerdo a los resultados de de los análisis de FQ.
·  Asegurar la carga de los parámetros de proceso en el Quality Suite y notificar en caso de presentarse fallas en el sistema.
·  Garantizar la actualización del estatus de los equipos del laboratorio (operativo, fuera de servicio, calibrado, por calibrar, en mantenimiento)
·  Garantizar que los registros electrónicos de reporte de resultados de los análisis estén completos, es decir, que los resultados de los análisis correspondientes a cada producto sean reportados. 
·  Realizar la divulgación de las normas de BPM y políticas de calidad al personal de la planta. 
·  Conocer y aplicar las políticas de calidad, seguridad alimentaria,  medio ambiente y seguridad.
·  Prestar apoyo en los procesos de microbiología y materiales cuando sea requerido.
·  Cumplir con las normas y regulaciones locales en materia de seguridad, salud laboral y ambiente así como las normas internas de MDLZ planta Valencia.
·  Seguir las instrucciones y recomendaciones de seguridad emitidas en el Análisis de Seguridad en el Trabajo de su cargo o tarea
·  Reportar cualquier condición o acto sub estándar a fin de mantener en buenas condiciones de funcionamiento los sistemas de control de dichas condiciones. 
·  Mantener en buen estado los equipos de protección personal, así como reportar sobre su deterioro o pérdida.
·  Elaborar y/o colaborar en la elaboración de los reportes de investigación de accidentes, así como dar seguimiento al plan de acciones correctivas que se den como consecuencia del proceso de investigación.
·  Participar activamente en los sistemas de gestión de seguridad, salud ocupacional y ambiente.
·  Apoya la implementación de sistemas de Gestión de Calidad, Seguridad alimentaria Seguridad, Salud y Ambiente.
·  Contribuir al mantenimiento de los sistemas de gestión ISO 9001, ISO 14001 OHSAS 18001 y FSSC 22000 para alcanzar resultados óptimos en la calidad y seguridad alimentaria del producto, en el desempeño ambiental, de seguridad del personal, de las actividades, productos y servicios de la organización. Conocer y velar por el cumplimiento de todos los procedimientos pertenecientes al sistema de gestión ISO  9001, ISO 14001, OHSAS 18001 y FSSC 22000de la organización que apliquen a su área.

Desired profile

Qualifications

El candidato seleccionado será un:

·  Ingeniero en Química, Alimentos o carrera a fin.
·  Manejo de sistemas informaticos (Microsoft Office, SAP).
·  Conocimiento de evaluación sensorial en alimentos.

Experiencia:

·  Dos (2) años mínimo en puestos similares (No limitativo)

Te invitamos a dejar tu curriculum para ser parte de este gran equipo  de gente y de marcas que conformamos Mondelez International.

 

¡Sumate a nuestro sueño de crear deliciosos momentos de alegría! 

Estamos ansiosos de conocerte!