W Rome - Stage in cucina

Job description

Vuoi trasformare la tua passione per la cucina in una carriera?
Siamo alla ricerca di una/o stagista in cucina   desideroso di imparare sul campo ed entrare a far parte di un progetto culinario d’eccellenza, in collaborazione con lo Chef stellato Ciccio Sultano, dove il concetto di “cucina educata” prende vita: rispetto per la materia prima, equilibrio nei sapori, tecnica consapevole e attenzione al dettaglio.

Cosa imparerai a fare:

·  Supportare la brigata nella preparazione degli ingredienti (taglio, porzionatura, conservazione).
·  Affiancare il team nella realizzazione di piatti caldi e freddi secondo standard qualitativi elevati.
·  Curare mise en place, ordine e organizzazione della postazione.
·  Applicare le procedure HACCP e le norme di sicurezza alimentare.
·  Imparare l’utilizzo corretto di strumenti e attrezzature professionali.

Chi cerchiamo:

·  Forte motivazione ad apprendere e crescere professionalmente
·  Precisione, affidabilità e spirito di squadra
·  Energia ed entusiasmo

Cosa offriamo:

·  Formazione pratica a stretto contatto con professionisti del settore
·  Ambiente dinamico e orientato alla qualità
·  Opportunità concreta di crescita e sviluppo futuro

Se vuoi mettere le mani in pasta e costruire insieme a noi le basi per la tua carriera, ti aspettiamo!

 

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin  your purpose,  belong  to an amazing global​ team, and  become  the best version of you.