Assistant Qualité F/H

Description de l'offre

Envie d'une ambiance familiale au sein d'un grand Groupe agroalimentaire : Rejoignez nous !

Rattaché(e) au Directeur de site, vous assurez le suivi d'un système qualité visant la conformité des produits.

A ce titre :

- Vous gérez le système de management de la qualité (cahier des charges, procédures, plan de maîtrise sanitaire). Vous assurez la veille réglementaire et les audits internes.

- Vous gérez l'HACCP, définissez le plan de contrôle qualité des matières premières, des moyens de production, des produits semi finis et des produits finis (réglementation, démarche HACCP, plan de contrôle).

- Vous suivez la mise en place des actions correctives et leur efficacité suite aux non conformités.

- Vous gérez les relations avec les parties externes et les audits clients.

En qualité d'assistant :

- Vous maîtrisez et faites appliquer les consignes et procédures. Vous fixez des objectifs et évaluez les résultats de vos collaborateurs.

- Vous animez les équipes avec ou sans lien hiérarchique afin d'établir une dynamique de groupe. Vous faites le lien avec les interlocuteurs internes, externes.

- Vous permettez le développement individuel de vos collaborateurs par la connaissance des équipes et l'anticipation des besoins en compétences : vous formez, accompagnez et évaluez les compétences.

- Vous planifiez, pilotez et coordonnez des activités transversales ou liées à un projet (environnement, moyens, ressources,...) en mobilisant un groupe de personnes avec ou sans lien hiérarchique.

Profil recherché

À propos de Ldc Groupe

Spécialisée dans l'abattage et la commercialisation de volailles de Bresse, poulets fermiers et pintades fermières de Bourgogne, gamme volaille des Amis (poulets, poules, coqs, lapins), ainsi que dans la découpe de volailles fraîches Mairet est une filiale du groupe agroalimentaire LDC, connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie.