Serveur (H/F) - EXTRA

Job description

Située aux SABLES D'OLONNE, la Crêperie KREISKER recrute pour compléter son équipe : un/e Serveur/se dans le cadre d'un contrat d'EXTRA 15h/week-end:

• 19/20 octobre 2024
• 26/27 octobre 2024
• 2/3 novembre 2024
• 9/10 novembre 2024

Le/la serveur/se effectue le service en salle et assure les missions suivantes :

- Proposer le menu ainsi que la carte des boissons

- Présenter les supports de vente et informer le client sur les suggestions du jour

- Orienter et conseiller le client dans ses choix en cas d’hésitation

- Etablir une commande et la transmettre en cuisine (avec un pad)

- Assurer le service des plats et des boissons

- Établir et présenter les additions

- Effectuer et vérifier les opérations d’encaissement

- Assurer le rangement et le nettoyage des tables ainsi que de la vaisselle, de son matériel et plus globalement de l’établissement

Desired profile

Capacités relationnelles et comportementales :

• Veiller au bien-être du client

• Curiosité pour la cuisine et l'art culinaire en général

• Gérer les réclamations et les remarques négatives de la clientèle

Capacités techniques et fonctionnelles :

• Adopter les gestes et postures permettant de travailler en toute sécurité

• Anticiper les dysfonctionnements et les changements de rythme

• Appliquer les consignes d’hygiène et de sécurité

• Assurer la totalité d’un service en salle depuis l’arrivée du client jusqu’à son départ

• Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d’assurer la fluidité du service

Vous désirez rejoindre l'équipe KREISKER, alors n'hésitez plus, postulez !