Rooftop Bar / Manager

Job description

アンダーズ 東京の最上階52階の「ルーフトップバー」にて、料飲部のマネージャーを募集いたします。

レインボーブリッジやお台場などの美しく輝く夜景を臨む、開放感あふれる空間の中で、クリエイティブなミクソロジストによるプレミアムティーや季節のフルーツなどをベースにしたオリジナルカクテルをご提供しており、従来のホテルバーとは一線を画したユニークなロケーションとメニューは、海外のお客様を多く惹きつけております。

今回の募集ポジションであるマネージャーは、オペレーションの実行のみならず、スタッフの育成や勤怠管理、計数管理等、 幅広く業務に携わっていただくことができます。

アンダーズのコンセプトである「パーソナルスタイル」を活かしながら、得意の英語力、料飲経験で新しいサービスのかたちを一緒に作り上げていきませんか？

■What is “アンダーズ”？

ヒンディ語でパーソナルスタイルを意味する、ラグジュアリーホテルとして知られるハイアットグループが手がけるライフスタイルホテルブランドであり、2007年にロンドンのリバプールストリートで誕生し、自分らしく過ごせる新感覚のホテルとして、世界中の人々を魅了してまいりました。

2014年に開業した「アンダーズ 東京」は銀座や六本木よりほど近いビジネス・レジャーの中心にあるランドマーク「虎ノ門ヒルズ」の高層階に位置する日本初のラグジュアリーライフスタイルホテルです。ホテルの形式にとらわれない、お客様それぞれが自分らしいスタイルでお過ごしいただけるよう、常にクリエイティブで温かいサービスでお迎えいたします。

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We are looking for Manager at our main bar "Rooftop Bar", located on the 52nd floor.

The Rooftop Bar offers spectacular night views of Tokyo Bay and Odaiba in a sophisticated semi open-air terrace. Guests can enjoy the lively atmosphere as experienced mixologists craft innovative cocktails highlighting local seasonal ingredients.

This position is a core to the day to day bar operation by overseeing all areas of restaurant operations, such as handling all guest complaints and inquiries, regular update of the outlet budget, and staff training. Any experiences you will have as an assistant manager here will truly be a milestone for the further development of your professional career in F&B field.

■What is “Andaz” ?

Andaz, meaning “PERSONAL STYLE” in Hindi, delivers an innovative hospitality experience and attentive, uncomplicated service designed to accommodate guests' personal preferences.

Andaz Tokyo Toranomon Hills, with its debut in 2014, is the first Andaz hotel in Japan and one of the seventeenth of its kind globally.

The hotel is located in the 52-story Toranomon Hills tower from floors 47-52 and offers easy access to key locations, including the Ginza shopping district, Tokyo Station and various cultural attractions.

We, as a pioneer of a lifestyle luxury brand in Japan, are committed to providing an unscripted, Japanese-inspired experience that will help our guests feel truly connected to the heart and soul of Tokyo.

Desired profile

Qualifications :

KEY QUALIFICATIONS / 応募資格

● インターナショナルホテルにおける2年以上のマネージャーまたは、地域の有名バーにおける2年以上のマネージャー経験

●日常会話レベル以上の英語力必須

●ワインやビバレッジに関する豊富な知識、取扱いの経験

●クリエイティビティ / コミュニケーション力 / セールススキル / スタッフマネジメント力
をお持ちの方

-Minimum 2 years work experience as Manager in a internationally recognized hotel or locally recognized bar.

-Working knowledge of English & Japanese skills.

-Extensive and practical knowledge of wine and beverage.

-Be Creative/ Friendly and Open-minded / Good Sales Skills / Good Team Building Spirit with effective communication skill, in order to achieve team's goal.

-Passion to build up Andaz Tokyo's brand globally and locally.