Bartender

Job description

ANdAZ Lisbon está à procura de um/a Bartender para juntar-se à equipa do Pre-Opening

ANdAZ Lisbon com abertura prevista para o último trimestre de 2025, será o mais novo Hotel de luxo "lifestyle" na capital portuguesa e representará um marco fundamental no crescimento contínuo da marca Hyatt no sul da Europa e 1º Hotel Managed da marca.

Será responsável por preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas, de forma a proporcionar uma experiência sensorial única e sofisticada aos hóspedes. Além da técnica apurada, deve demonstrar criatividade na elaboração de cocktails exclusivos e oferecer um atendimento personalizado, alinhado ao conceito lifestyle do hotel, valorizando uma atmosfera descontraída, moderna e elegante.

Principais Responsabilidades:

· Preparar e servir bebidas com qualidade e apresentação impecável, seguindo receitas com padrão e personalizada.
· Criar e sugerir cocktails exclusivos que reflitam o estilo e identidade do hotel lifestyle.
· Atender os hóspedes de forma cordial, atenta e proativa, entendendo suas preferências e recomendando opções adequadas.
· Manter o bar limpo, organizado e abastecido, controlando o estoque de bebidas, ingredientes e utensílios.
· Cumprir normas de segurança, higiene e manipulação de alimentos e bebidas.
· Operar sistemas de ponto de venda (POS) para faturação correta dos pedidos.
· Colaborar com a equipa de bar e outros departamentos para garantir a satisfação do cliente e o bom funcionamento do serviço.
· Participar em treinamentos, workshops e atualizações para aprimorar conhecimentos sobre bebidas, técnicas e tendências.
· Garantir o cumprimento das leis locais relacionadas à venda e consumo de bebidas alcoólicas.
· Promover um ambiente acolhedor e sofisticado, contribuindo para a experiência lifestyle do hotel.

Desired profile

Qualifications :

Requisitos:

·  Experiência comprovada como bartender, preferencialmente em hotéis de luxo, bares sofisticados.
·  Conhecimento sólido em cocktails clássico e contemporânea.
·  Habilidade em atendimento personalizado e comunicação eficaz.
·  Boa apresentação pessoal e postura profissional.
·  Capacidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.
·  Nível intermédio de inglês e nível fluente de português ; outros idiomas são um diferencial.
·  Criatividade e paixão por cocktails; Simpatia e empatia no atendimento; Agilidade e organização; Trabalho em equipa; Atenção ao detalhe; Proatividade e iniciativa

Se parece-lhe interessante e identifica-se parece, vá em frente: inscreva-se! Estamos ansiosos para receber a sua candidatura!

O cuidado liga-nos à Hyatt: abrimos portas, damos-lhe às boas-vindas e preocupamo-nos consigo.

E oferecemos uma grande variedade de benefícios, incluindo:

• Oportunidades de crescimento profissional à longo prazo;

• Uma equipa motivada e conectada;

• 12 noites de cortesia (por ano) noutras propriedades Hyatt em todo o mundo, bem como tarifas e descontos para colegas;

• E uma empresa que realmente se preocupa.

Faça parte de algo maior. Faça a diferença na vida das pessoas. Junte-se à uma empresa que valoriza a empatia, o bem-estar, o respeito, a integridade, o experimento e a inclusão. Descubra porque é que a Hyatt é consistentemente classificada como um dos melhores locais para trabalhar no mundo.

Se estiver interessado, enviar candidatura diretamente para lauro.andrade@andaz.com