Serveur polyvalent H/F

Description de l'offre

Le Couvent des Minimes recherche son Serveur Polyvalent (H/F). 

Rattaché à l’équipe Restauration de l'établissement, vous évoluez dans les différents espaces de que sont : le Petit-Déjeuner, le Restaurant, le Bar et les Banquets ; et vos missions sont : 

• Accueillir et servir les clients 

• Accompagner les clients jusqu'à leur table 


• Présenter le menu et les suggestions du jour 


• Conseiller et informer les clients 


• Servir et présenter les plats 


• Gérer l'encaissement 

• S'assurer de la qualité de service 

• Faire le lien avec la cuisine sur les spécificités demandées 


• Fidéliser la clientèle grâce à l’excellence et la personnalisation du service à chaque étape de son expérience au sein de l’établissement 


• Promouvoir les autres services offerts par l'établissement 


• Alerter son supérieur hiérarchique de toute plainte 

• Respecter les procédures 

• S'assurer de la mise en place des espaces de Restauration 


• S'assurer de la propreté du matériel et des locaux 


• Respecter et faire respecter les standards et procédures en place dans l'hôtel ainsi que la démarche HACCP 

Profil recherché

Vous faites preuve d'excellentes qualités relationnelles et d'un sens du service avéré. D'un naturel organisé, vous savez faire preuve de polyvalence en portant toujours une attention particulière aux moindres détails. Vous aimez travailler en équipe et vous savez être rigoureux dans l'exécution de vos missions.  

Vous justifiez d'un an expérience sur un poste similaire. Votre niveau d'anglais vous permet de travailler efficacement dans un contexte professionnel.  

Avantages: 

• Prime de participation reversée en fonction des résultats de l'année N-1


• Avantage en nature et/ou Indemnités nourriture


• Des prix collaborateurs dans tous les hôtels du groupe et dans un grand nombre d'hôtels grâce au programme Employee Rate


• Des possibilités d'évolution de carrière dans nos hôtels du groupe


• Guest expérience: après validation de la période d'essai vous bénéficiez d’une nuit avec petit déjeuner pour deux personnes

Type d'emploi: CDI Temps plein (39h) 
Salaire: 2014.65 € brut 

Si vous vous reconnaissez sur ce poste et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique et motivée, n'hésitez plus, postulez !  

Conformément à notre politique de diversité et d'inclusion, ce poste est ouvert à tous les candidats. 

À propos de Hôtel Couvent des Minimes

A propos de notre groupe

Vous souhaitez rejoindre une Entreprise à taille humaine en pleine croissance ? Notre Groupe hôtelier répondra à vos attentes, et même plus ! Votre carrière commence avec nous. Vous avez le choix entre 5 destinations et 10 hôtels de caractère parmi Nice (Le Méridien), Lille (Hermitage Gantois by Marriott, Couvent des Minimes, Hôtel Lille Euralille affilié Hilton, Art Déco, Grand Hôtel Bellevue), Rouen (Hôtel de Bourgtheroulde by Marriott), le Touquet (Holiday Inn Resort) et Bruges (Novotel et Ibis). Si vos valeurs sont l’excellence, la rigueur et la satisfaction des clients, alors, n’attendez plus, nos hôtels sont faits pour vous.

A propos du Couvent des Minimes

Le Couvent des Minimes est un établissement 4 étoiles où se mêlent Histoire et modernité. Situé à quelques pas de la Grand Place, il bénéficie d’un environnement reposant. L’hôtel comporte 75 chambres et 8 suites. Son restaurant propose une cuisine traditionnelle avec des spécialités régionales. L’hôtel dispose de 7 salons pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes.