Responsable Restauration H/F

Job description

Notre hôtel : Thalazur Antibes

Votre mission :

Vous êtes garant de la qualité des prestations servies aux clients, avec votre équipe !

• Vous êtes responsable de l'ensemble des prestations de nos points de vente en restauration, avec une cuisine authentique à base de produits de saison
• Leader dans l'âme, vous savez fédérer votre équipe autour d'un objectif commun
• Vous véhiculez l'image et l'ambiance de l'établissement par votre attitude exemplaire, votre accueil chaleureux et convivial, votre présence sur le terrain et votre disponibilité
• Vous managez et motivez vos équipes afin d'optimiser les ventes et la qualité des prestations et vous êtes garant de l'atteinte des objectifs qualitatifs et quantitatifs en restauration
• Vous veillez à la bonne application des normes HACCP

Nous vous proposons :

• Un contrat de 39h par semaine, statut cadre, avec 2 jours de repos consécutifs
• Une prime sur objectifs pouvant aller jusqu'à 1 mois de salaire
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande, un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement, des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée en donnant droit à des repos en plus!
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements
• Mutuelle et Prévoyance offrant des garanties et une couverture maximales
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…
• Prise en charge 75% transports en commun

Desired profile

Votre profil :

• Expérience de 2 année minimum réussie en hôtellerie-restauration, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Anglais exigé