F&B SUPERVISOR – URBAN HIVE MADRID

Job description

Urban Hive Madrid es un hotel lifestyle de 4 estrellas recién abierto en pleno corazón de Madrid, a pocos pasos de Gran Vía. Con 144 habitaciones, rooftop con piscina y vistas 360º, espacios para reuniones y eventos y una marcada identidad gastronómica, proponemos una hospitalidad cercana, dinámica y con personalidad propia. En el corazón de nuestra propuesta F&B está GINA, nuestro restaurante de raíces italianas y espíritu madrileño, junto con GINA Bar y GINA Oasis, nuestro rooftop.

Somos un proyecto nuevo, en pleno crecimiento, y buscamos personas que quieran aportar su experiencia y crecer con nosotros.

Qué harás?

• Liderar y organizar el equipo durante el servicio.
• Coordinar briefings, mise en place y distribución de tareas.
• Supervisar la calidad y los estándares de servicio.
• Resolver incidencias con autonomía y orientación al cliente.
• Formar y acompañar al equipo en su desarrollo.
• Coordinarte con Cocina y el resto de los departamentos.
• Supervisar operativamente grupos y eventos.

¿Qué buscamos?

• Mínimo 4 años de experiencia en restauración, incluyendo al menos 2 años liderando equipos.
• Sólida experiencia en servicio de sala.
• Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones.
• Pasión por la hospitalidad y clara orientación al cliente.
• Buen nivel de inglés.
• Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos y servicios.

Desired profile

¿Qué ofrecemos?

La oportunidad de incorporarte a Urban Hive Madrid en pleno crecimiento, asumir un papel clave en nuestro equipo de F&B y participar activamente en el desarrollo de GINA.

Si disfrutas liderando equipos y haciendo que cada servicio marque la diferencia, queremos conocerte.



Formamos parte de HIVELY HOSPITALITY. Con unas quince marcas de gran notoriedad, 80 establecimientos en Francia y Europa y 60 profesiones en los sectores de la hostelería, la restauración y el bienestar, HIVELY HOSPITALITY ofrece una diversidad de oportunidades y desarrollos a todos aquellos que buscan realizarse. Sólo hay un requisito: ¡ganas!