Chef de rang H/F

Job description

Notre site :

Hôtel en bord de mer de 67 chambres avec plusieurs points de vente :

• Restaurant gastronomique Les Oliviers référencé au Guide Michelin (ouvert tous les soirs)
• Bistrot Lumière
• Restaurant de plage La Goélette d’avril à fin septembre
• Chef exécutif Martin Féragus - candidat Top Chef 2020

Votre mission :

Une expérience en restauration étoilée est souhaitable ou en hôtellerie de luxe.

• Prendre soin de nos clients au restaurant, bar, petit déjeuner et autres services.
• Attentif aux autres et à l’environnement qui vous entoure, vous contribuez à rendre le séjour de nos clients aussi irréprochable qu’inoubliable en apportant votre touche personnelle !
• Vous assurez un accueil et un service personnalisés et chaleureux, le bien-être des clients est toujours votre priorité.
• Vous êtes en charge du service et d'une excellente relation client en salle.
• Vous aimez accueillir, recevoir nos clients, et vous assurez de leur satisfaction.

Nous vous proposons :

• Un salaire à partir de 2200€ brut mensuel .
• Contrat de 39h par semaine avec 2 jours de repos consécutifs.
• Un 13ème mois dès 3 mois d'ancienneté et payable mensuellement sur demande.
• Un Plan d’Epargne Entreprise avec abondement.
• Des avantages nourriture et chaque heure supplémentaire travaillée est comptabilisée.
• Valorisation de la coupure à partir de 3h d'interruption.
• Prime de cooptation pour CDD et CDI.
• Des tarifs préférentiels dans notre réseau d’établissements.
• Mutuelle et prévoyance offrant des garanties et une couverture maximale.
• Adhésion à une plateforme web avec réductions sur des produits du quotidien (cinéma, parcs d’attraction, courses alimentaires, salles de sport…

Desired profile

Profil recherché :



• Vous aimez les chalenges et vous avez l'envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle.
• Vous maitrisez les standards du Luxe et êtes un excellent ambassadeur auprès de notre clientèle.
• Vous avez une expérience dans un établissement de Luxe et/ou de restauration étoilée au Guide Michelin.
• Vous êtes organisé et observateur, vous avez le sens du détail et de la discrétion.

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !