Apprenti(e) Pâtisserie H/F

Job description

L’Hôtel Renaissance Arc de Triomphe recherche son/sa Apprenti Pâtisserie !

Au programme, rejoindre une équipe jeune & dynamique au côté de notre Chef, Nabil Naili et de notre F&B Manager, Cécile Troadec.

Vous êtes pétillant, rayonnant & magnétique ? Postulez dès à présent et venez découvrir notre cuisine envoûtante, pensée pour le partage, pleine de saveurs ensoleillées et de fraicheur, inspirée des couleurs de la Méditerranée. Un seul mot d’ordre, la « joie de vivre »

Votre mission :

Régaler nos clients !

• Concevoir et réaliser les desserts, pauses et mignardises pour l’ensemble des points de vente (room service, restaurant, bar, séminaires, accueils VIP).
• Aide de l’équipe de Cuisine dans la mise en place
• Assistance et soutien au Chef de Partie et l’équipe de Cuisine durant le service
• Appliquer les procédures d’ouverture et de fermeture de la cuisine.
• Appliquer rigoureusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (stockage, traçabilité, nettoyage, respect des plannings).

Nous vous proposons :

• Une opportunité de rejoindre un hôtel lifestyle 5*, dans un cadre iconique & solaire, offrant des opportunités de carrière
• Faire partie de la famille Marriott & Hively Hospitality et profitez de réductions dans les hôtels et restaurants du monde pour vous et vos proches
• Une culture d’entreprise forte pour vous engager dans des actions caritatives et environnementales
• 13ème mois dès 3 mois d’ancienneté, PEE, accès à notre salle de sport

Desired profile

Votre profil :

• Première expérience réussie en cuisine, envie de rejoindre une équipe unie, énergique et professionnelle
• Vous maîtrisez les principales techniques culinaires et avez envie d'apprendre!
• De la curiosité, créativité & du partage pour rendre chaque expérience unique

Nous faisons partie de HIVELY HOSPITALITY. Avec une quinzaine de marques à forte notoriété, 80 établissements en France et en Europe, et 60 métiers dans l’hôtellerie, la restauration et le bien-être, HIVELY HOSPITALITY offre une diversité d’opportunités et d’évolutions à toutes celles et ceux qui sont en quête de réalisation de soi. Un seul prérequis de départ : l’envie !