Food and Beverage Supervisor

Job description

Ben jij de ster die ons F&B-team nodig heeft om de gasten van Hilton te verbazen en betoveren? Als F&B Supervisor bij Hilton Antwerp Old Town, ben je de sleutel tot een onvergetelijke culinaire ervaring voor onze gasten. Ons hotel is op zoek naar een gepassioneerde en getalenteerde individu die in staat is om ons restaurantteam te leiden naar nieuwe hoogten en ons te helpen de lat telkens hoger te leggen.

Wat wij verwachten:

·         Je bent de drijvende kracht achter de fijne service-ervaring in onze F&B outlets, zowel voor, tijdens & na de service.

·         Je biedt ondersteuning en houdt toezicht op de activiteiten van het F&B personeel voor, tijdens & na de service.

·         Je controleert en volgt nauwkeurig de veiligheids- en HACCP-normen op.

·         Als het eerste aanspreekpunt voor onze gasten, verwelkomt u hen hartelijk, behandelt eventuele vragen of klachten met de nodige hoffelijkheid.

·         Je zorgt voor de vlotte communicatie binnen uw afdeling en met andere afdelingen.

·         Je fungeert als een positieve leider, wat uw team inspireert om te werken volgens de hoogste normen.

·         Voorraadbeheer en bestellingen vallen onder uw verantwoordelijkheid.

·         U speelt een rol bij het realiseren van financiële doelstellingen.

Wat we zoeken:

·         Bij voorkeur heb je een achtergrond in een hotelmanagement of heb je voldoende professionele ervaring opgedaan in de horeca.

·         Je hebt een uitstekende kennis van de HACCP normen.

·         Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels, Frans is een bonuspunt!

·         Gastgerichtheid en de drive om gasten onvergetelijke momenten te bezorgen is jouw number one priority.

·         Je hebt uitstekende communication skills en het vermogen om een team te inspireren.

·         Je hebt een flexibele instelling en georganiseerd te werk gaan is jouw sleutel tot succes.

·         Je bent een échte teamplayer en je kan ook zelfstandig werken.

·         Je bent digitaal vaardig en kan vlotjes overweg met mircosoft office.

What’s in it for you?

·         Een uitdagende en lonende functie in een prestigieus hotel.

·         Een inspirerende werkomgeving en de kans om deel uit te maken van het Hilton-merk, wereldwijd erkend voor zijn gastvrijheid.

·         De mogelijkheid om je culinaire creativiteit te ontplooien.

·         Training en ontwikkelingsmogelijkheden om je carrière te bevorderen.

·         Een contract van 38u/week.

·         Een competitief loon.

·         Je hebt toegang tot het Hilton Team Member boekings programma

·         (Inter)nationale doorgroeimogelijkheden.