Auxiliar de Cozinha

Job description

O que você fará?

Como Auxiliar de Cozinha, você será responsável por apoiar a equipe na preparação dos alimentos, organização da cozinha e cumprimento dos padrões de qualidade e segurança alimentar, contribuindo para uma excelente experiência dos Hóspedes e Membros.

Suas principais responsabilidades incluem:

· 
Auxiliar no preparo e pré-preparo de alimentos ( mise en place );

· 
Higienizar, cortar e organizar ingredientes;

· 
Manter a limpeza e organização da cozinha e dos equipamentos;

· 
Apoiar no armazenamento correto dos alimentos e controle de validade;

· 
Seguir os padrões de higiene e segurança alimentar;

· 
Auxiliar na reposição de itens e organização dos pontos de apoio;

· 
Apoiar a equipe de cozinha conforme orientação do superior;

· 
Cumprir normas de segurança, saúde e meio ambiente.

O que estamos buscando?

Buscamos profissionais com:

· 
Ensino fundamental ou médio completo;

· 
Interesse em atuar na área da cozinha;

· 
Organização e disciplina;

· 
Atenção aos detalhes;

· 
Capacidade de trabalhar em equipe;

· 
Boa disposição para atividades operacionais;

· 
Capacidade de atuar sob pressão.

Será considerado diferencial:

· 
Experiência prévia em cozinha ou restaurante;

· 
Curso básico de manipulação de alimentos;

· 
Formação ou curso em Gastronomia.

Como é trabalhar na Hilton?

A Hilton é uma das principais empresas globais de hospitalidade, oferecendo oportunidades de desenvolvimento em um ambiente que valoriza trabalho em equipe, excelência no atendimento e crescimento profissional.

Nossa visão é “preencher a Terra com a luz e o calor da hospitalidade” , e nossos Membros da Equipe são parte fundamental dessa missão.