Commis Room Service H/F

Job description

Description du poste

Profil de poste

Restauration - Commis de restauration

Intitulé du poste

Commis Room Service H/F

Activité

Restauration

Contrat

CDD saisonnier

Durée du contrat

Décembre 2018 - Avril 2019

Temps de travail

Temps complet

Description de la mission

Dans le cadre de sa saison d'hiver, l'Hôtel Barrière Les Neiges, établissement 5 étoiles situé sur la célèbre station de Courchevel, recherche un Commis Room Service H/F.
Au centre du village de Courchevel 1850 et au pied de la célèbre piste BelleCôte, l'hôtel compte 42 chambres et suites, 3 restaurants, un bar, un spa composé de plusieurs cabines de soins, d'un parcours aquatique, d'un hammam et d'un sauna, un club enfant, une salle de cinéma, un skiroom (le plus grand de la station) et un salon de coiffure.
Le tout dans un style authentique, chaleureux et luxueux.

Sous la responsabilité du Responsable Room Service et de son Assistant, vos missions seront notamment les suivantes :
- Assurer la disposition et mise en place des outils de travail mis à votre disposition;
- Assurer l'entretien du matériel de votre service afin de le conserver dans un état impeccable ;
- Connaître la composition des cartes et des produits qui y figurent ;
- Dresser les plateaux et tables room service pour les repas en chambres ;
- Monter toutes les demandes clients liées à son séjour en chambre ;
- Apporter vaisselles, verres, et autres à l'office ;
- Etre capable de renseigner le client sur les différents services de l'hôtel ;
- Etre garant de la qualité du room service ;
- Contribuer activement à la satisfaction client;
- Entretenir un relationnel de qualité avec les clients et les autres collaborateurs, avec confidentialité et discrétion.

Profil

Le profil recherché est une personne avec une expérience d'une année minimum en tant que Commis de Salle ou Room Service, Apprenti Restauration dans un restaurant traditionnel et avec une forte passion pour la gastronomie.

La maîtrise de l'anglais est indispensable, la pratique d'une troisième langue est souhaitée.

Si ce profil est le vôtre, n'attendez plus, postulez et rejoignez-nous dans cette belle aventure!

Desired profile

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Bac / Bac Pro

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité

de 1 à 2 ans

Langues

Anglais (Courant)

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