Notre agence Adéquat Challans recrute un.e cuisinier F/H pour une mission d'une semaine évolutive située à St Urbain pour son client spécialisé en restauration .
Vos futures missions :
- Sélectionnez la réalisation des produits et ingrédients nécessaires à la recette des recettes, en veillant à l'équilibre entre qualité, goût et respect du budget.
- Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises, en respectant les procédures et les normes d'hygiène.
- Préparer les plats (mise en place, cuisson, dressage), dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Collaborer avec l'équipe de cuisine (commis, plongeur, chef de partie) pour assurer un service fluide et de qualité.
- Veiller à l'entretien et à la propreté de votre poste de travail et du matériel utilisé.
Horaires de travail :
- Horaires de 7h à 15h
- Travail en semaine
Le profil Adéquat :
- Vous êtes issue(e) d'une formation en cuisine (CAP, BEP, CQP, Bac Pro) ou justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire, en restauration traditionnelle, collective ou commerciale.
- Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et les appliquez avec rigueur au quotidien.
- Vous savez allier rigueur, organisation et réactivité en cuisine.
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Adéquat, c'est la société de travail temporaire et de recrutement préféré des intérimaires avec une moyenne de 94,5% de taux de satisfaction.
Notre mission ? Contribuez à votre épanouissement professionnel à chaque étape de votre vie, en vous décrochant le travail qui vous plaît.
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Dans le cadre de sa politique Diversité et RSE, à compétences égales, toutes candidatures sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.
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