Stagiaire - Direction Hébergement

Description de l'offre

Key tasks

Notre établissement propose un stage au sein de sa Direction Hébergement.

Garant de la qualité du service et de l'image de l’établissement, le directeur hébergement encadre, coordonne et contrôle l'ensemble du personnel ainsi que les différents services liés à l'hébergement (Réception, Conciergerie, Service des Étages).
Sous sa responsabilité, vous :
- Assurez l'encadrement du personnel (recruter, former, animer, définir les règles de fonctionnement)
- Contribuez à l’organisation de l'activité d'hébergement
- Veillez au confort des Clients
- Élaborez les éléments du budget prévisionnel qui relèvent de son activité
- Entretenez les relations avec les partenaires extérieurs
- Assurez un contrôle des tâches effectuées par les collaborateurs du pôle Hébergement

Les objectifs de ce stage :
- Vous offrir une véritable mission d’assistanat au sein d’un service opérationnel.
- Vous faire découvrir le secteur et les métiers de l'hébergement en hôtel Haut de Gamme.
- Vous permettre de développer votre prise d'initiatives et votre autonomie.
- Vous permettre de piloter le service hébergement sur les plans de la qualité, de la gestion, du management et de la relation clientèle.

Sofitel and its Ambassadors

The Sofitel brand is based on three core values guaranteed by each employee every day:
A Passion for Excellence, an Essence of Pleasure and a Spirit of Openness.

Through their actions and know-how, the Men and Women that are the creators of Sofitel’s luxury, offer clients a highly personalised service. By transforming every detail into a unique moment of pure comfort and elegance , they create and nurture a relationship with their guests.
The Sofitel values are also at the heart of the communication between employees. It is the legacy received and transmitted by all those involved in the brand to guarantee the continuity of the Sofitel spirit in the hotels and headquarters.

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Profil recherché

Skills

Level of Education Vocational education
Areas of study Hospitality Management
Professional experiences 1 to 2 years
Languages essential French
Optional languages English

Essential and optional requirements

- Avoir des connaissances techniques et de l'expérience terrain
- Sens de l'accueil
- Sens des responsabilités et de l'organisation
- Capacités d'écoute et d'anticipation
- Esprit d'analyse et de synthèse
- Capacités d'initiatives et de décision
- Connaissance de l'environnement technique et réglementaire
- Connaissances en gestion

·  Excel
·  Power Point
·  Word