Perrine Cantois - WIZBII Perrine Cantois has published his/her professional profile on WIZBII. P C

Perrine Cantois

Ingénieure en Alimentation et Santé

27years • Coutances

Summary

Titulaire d'un diplôme d'ingénieure en Alimentation et Santé depuis Octobre 2019, je suis à la recherche de mon premier emploi dans les domaines de la production et de la R&D en agroalimentaire. Mes secteurs de prédilection sont la normandie et la Bretagne.

Skills

microbiologieFormulation IngrédientsanglaisPack OfficeGestion de projetsTravail d'équipeEsprit de synthèse

Experiences

Stage de fin d'études R&D Caramel

01-2019 - 07-2019 Chemistry / Biology / Agronomy"Mise en places de méthodes sur la stabilité microbiologique de caramels". - Formulation de caramels - Analyses physico-chimiques (viscosité, aw, degré Brix) - Exploitation de résultats - Présentation orales des résultats à l'ensemble de l'entreprise - Suivi de productions - Travail avec les services Qualité, Production, Laboratoire de Contrôle Qualité - Manipulations en laboratoire de microbiologie - Participation aux analyses sensorielles

Stagiaire assistante qualité

06-2017 - 09-2017 Chemistry / Biology / Agronomy- Création d'un book photo des non conformités des produits finis (plus de 1000 produits) - Gestion des réceptions de matières premières fraiches (logiciel VIF5) - Recherche de corps étrangers dans les produits finis (utilisation de détecteur de métaux) - Aide à la création d'une base de données fournisseurs

Stagiaire assistante de laboratoire

06-2016 - 09-2016 Chemistry / Biology / Agronomy- Manipulations en laboratoire (microbiologie) - Expériences menées avec cochons et poulets - Participation à une expérience visant connaitre les effets d'utilisation d'huiles essentielles dans l'alimentation des cochons sur la flore bactérienne intestinale afin de diminuer l'utilisation d'antibiotiques

Education & training

Ingénieure en Alimentation et Santé- UniLaSalle

2014 - 2019 Beauvais, OiseChemistry / Biology / Agronomy

My soft skills

Thorough
Analytical
Independent
Team player

Languages spoken

  • English

    Intermediate

  • Spanish

    Basic

  • French

    Native language

Extra-professional Experiences

Responsable Communication

Uniriders Unilasalle
08-2018 - 05-2019

Association des cavaliers d'UniLaSalle. Organisation d'un Jumping Universitaire réunissant plus de 120 étudiants de différentes écoles. - Réalisation d'un planning de publication pour les évènements organisés tout le long de l'année (cours d'équitation, sorties en balade, visites d'élevages et de salons, projections de concours internationaux...) - Mise en place de la communication de l'association : création d'affiches, de fllyers et de teasers vidéos. - Démarchage auprès de différentes écoles. - Gestion des médias employés : Facebook, outlook et Instagram.

Responsable Qualité

Soirée Prestige Unilasalle Beauvais
04-2017 - Now

Soirée organisée par les étudiants d'UniLaSalle dans un cadre prestigieux. Profits reversés à une association (Perce Neige). - Création et gestion d'une tombola pour les étudiants et salariés d'UniLaSalle - Gestion des plannings - Gestion de la passation de l'association pour l'année suivante

Responsable décoration

Diner Prestige
04-2016 - 09-2016

Diner gastronomique organisé par les élèves 3ème années Alimentation et Santé d'UniLaSalle rassemblant les salariés et mécènes (60 couverts). Décoration d'une salle de 50m2 avec un budget défini.

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