Chef de rang
04-2017 - 10-2017
Léa Kermorgant
Future étudiante en Licence pro
29years • Brest
Summary
Après un parcours dans la haute gastronomie souvent au cœur d’un hôtel haut de gamme j’ai pris le temps de réfléchir à ce que je souhaité pour ma vie professionnelle. Mon souhait n’est pas de devenir directrice d’un restaurant gastronomique mais directrice d’un hôtel-restaurant haut de gamme à l’image des établissements pour lesquels j’ai travaillé; C'est pour cette raison que je souhaite reprendre mes études en Licence Pro "Organisation et gestion des établissements de l'hôtellerie et de la restaurantion" en Septembre Prochain Je suis à la recherche d'un maître d'apprentissage
Skills
Experiences
Chef de rang
12-2016 - 04-2017 Hotels - Restaurants
Chef de rang
04-2016 - 10-2016
Demi-Chef de
11-2015 - 04-2016 Hotels - Restaurants
Chef de rang
04-2015 - 10-2015
Commis de rang
11-2014 - 03-2015 Hotels - Restaurants suivre les ordres du chef de rang , mise en place de la salle de restaurant.
Demi-Chef de rang
06-2014 - 10-2014 Hotels - Restaurants
Education & training
Bts Hôtellerie-restauration- Lycée Le Paraclet
2012 - 2014 Hotels - Restaurants Restaurantion ( service en restaurant , travaux pratique en cuisine ) herbergement , marketing , Gestion
Lycée Estran Fénelon
2009 - 2012 Hotels - Restaurants
My soft skills
Languages spoken
English Professional Spanish Professional
My dreams
Je souhaite devenir directrice d'hôtel haut de gamme