Assistant de Direction
04-2015 - Now En plus des compétences acquises :
- Responsabilité de l’hôtel en l’absence des gérants ;
- Gestion d'une équipe de 10 personnes (réception, service technique, housekeeping) :
supervision de l’activité, formation et contrôle de l’application des procédures d'hygiène, de sécurité et qualité ;
- Yield Management, gestion des disponibilités et des planning tarifaires ;
- Rendez-vous commerciales avec les distributeurs ;
- Complète gestions des dossiers « groupes » (du premier devis à la facturation finale).