Responsable Majordome
02-2016 - 09-2017 Hotels - Restaurants Gestion d’une équipe de 50 personnes
Gestion des plannings
Organisation du travail des équipes
Contrôle de l’entretien des appartements et des espaces communs
Contrôle des prestations et du service F&B : services petit-déjeuner, goûter, dîner et room-service
Gestion des réclamations techniques
Gestion des demandes particulières des clients
Gestion des commandes (alimentaires, boissons, produits d’accueil, linge)
Gestion des stocks
Accueil en chalet
Recrutement
Inventaires