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Alberto Riesler

Turismo & Administracion de empresas turisticas

34 ans • Mexico City

Résumé

Comprometido, Responsable, raramente llego tarde y suelo tener tiempo suficiente para terminar proyectos, cooperativo, autogestión y un grado alto de autonomía. Se adaptar mi comportamiento a las necesidades, con Liderazgo, tiendo a no darme por vencido y prefiero los retos difíciles con grandes recompensas

Compétences

Diseño De Interiores Y BarrasGastronomiaAdministraciónRedes SocialesMarketingNegociacionFinanzasContratacionLiderazgoCapacitadorPersuasivo

Expériences

Brand Director

Chimie / Biologie / AgronomieResponsable de una de las marcas de la compañía, simultáneo a la dirección de barras y mixologia de todo el Grupo. Capacitaba al personal desde gerencia, anfitriones, bartenders y todo el staff que compone la base de un restaurante. Implementé nuevas estrategias de ventas y desarrollé todas las cartas de bebidas de las 5 marcas distintas. Cree el cóctel irónico de esta empresa con metas por encima de lo esperado. Mi trabajo rindió frutos monetarios por encima del 40% de ventas generales del grupo.

Bar Consultor

Chimie / Biologie / AgronomieContratacion, Capacitación, entrenamiento de staff de bares; Creación de menús, PR, estrategias de ventas y formación de líderes. Trabajé para esta cadena en Madrid, Valencia, Barcelona, Marruecos y CDMX.

Formations

Centro Universitario San Ángel

2008 - 2011 Master of Business Administration Mexico City (Mexico)Hôtellerie - Restauration, Marketing

Mes qualités

Persévérant
Créatif
Convaincant
Innovant

Langues parlées

  • Anglais

    Professionnel

  • Espagnol

    Langue maternelle

Expériences Extra Professionnelles

Mixologist

Bartending Institute

Asociación de Mixologia UK

Mes souhaits

Un jour

Ser socio o dueño de una cadena exitosa de hoteles o restaurantes.