Expire bientôt V2S Recrutement

Pizzaiolo à Tours

  • CDI
  • Tours (Indre-et-Loire)
  • Hôtellerie - Restauration

Description de l'offre

Entrez ! Soyez les bienvenus en Italie – Depuis 1990, les Pizzeria Ristorante LA SCALETA accueillent alla perfezione ses clients dans une atmosphère typiquement italienne ! Rejoignez ce restaurant situé dans le centre-ville de Tours, à 2 pas de la gare centrale. Le lieu, fusion de deux salles, est parfait pour permettre aux voyageurs de faire une pause gustativement impeccable !


Nous recherchons aujourd'hui un Pizzaiolo, pour prendre en main le cœur de la cuisine italienne, la pizza !



En tant que Pizzaiolo, vous réaliserez les missions suivantes :

- Réaliser la pâte à pizza selon la recette Scaleta

- Elaborer des pizzas en suivant nos fiches techniques

- Maîtriser la cuisson des pizzas au four à bois et/ou du four électrique

- Connaître et appliquer les normes HACCP

Profil recherché

Pour mener à bien ce poste, il faudra :

- Avoir une expérience validé de deux ans sur un poste similaire

- Faire preuve d’organisation et avoir l’esprit d’équipe

- Être autonome sur son poste

Vous serez accompagné et formé pendant votre période d'intégration

Rémunération :

Salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs individuels et collectifs + 5 semaines de congés payés (+1 semaine en compensation des jours fériés travaillés) + 4 jours de fermeture annuelle (Noël et nouvel an)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire à partir de  1 850,00€ burts/mois

Expérience : au moins 2 ans sur un poste équivalent

Faire de chaque avenir une réussite.
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