ASSISTANT(E) MANAGER SNACK H/F
CDI Nantes (Loire-Atlantique) Hôtellerie - Restauration
Description de l'offre
Type de contrat
CDI
Durée du travail
Temps complet
Référence
2019-44788
Filières / Métiers
Magasins - Manager de rayon adjoint
Description de la mission
Le U Express Nantes Petit Port recherche un(e) assistant(e) manager (H/F) pour l'espace de restauration l' @telier , ouvert du lundi au samedi de 7h30 à 15h.
Venez rejoindre une équipe dynamique et conviviale de 7 personnes, où l'entraide est omniprésente !
Sous la responsabilité de votre manager, vous participez à la transformation des produits proposés par le point chaud et les mettez en rayon.
Vous serez en charge du suivi des dates limites de consommation des produits.
Vous serez également l'ambassadeur(drice) de la marque "U Commerçants autrement".
Vos missions principales seront les suivantes :
- Préparer les plats en adéquation avec les fiches recettes
- Mettre en rayon et participer à la gestion des marchandises
- Animer, mettre en scène et rendre le rayon attractif
- Veiller à la qualité et à la sécurité alimentaire
- Accueillir, conseiller et servir les clients dans l’esprit « Nouveaux Commerçants »
- Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels
- Assurer la mise en place de la cuisine et de la salle
- Aider au management de l'équipe
- Ouvrir et/ou fermer le restaurant
Du fait de la taille du snack, une certaine polyvalence est de rigueur
Profil
- Vous êtes sérieux, rigoureux et méthodique
- Vous avez le sens d'organisation, d'adaptation et un esprit d'équipe
- Vous êtes force de proposition, et autonome
- Vous avez le sens du service au client
CDI Temps plein (36,75h par semaine sur 6 jours) pour une rémunération mensuelle brute de 1700 € sur 13 mois.