TECHNICIEN DE GESTION DE PRODUCTION H/F

Description de l'offre

Informations entreprise

PATISSERIE PASQUIER SAINT VALERY
SAINT VALERY EN CAUX

Emploi proposé

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd’hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.
Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.
La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.

Nous recherchons pour notre usine de Saint Valery en Caux (76) spécialisée dans la
production de pâtisseries industrielles, un(e) :
TECHNICIEN DE GESTION DE PRODUCTION H/F

VOS MISSIONS :
Au sein d’une unité de production, vous dépendez directement du Responsable de la ligne de production.
Vous êtes amené(e) à planifier, dans un souci d’optimisation, la production en vous assurant de disposer des ressources nécessaires (matières, machines). A ce titre, vous ordonnancez les différents produits sur la journée, plusieurs jours voir plusieurs semaines.

Vous organisez les équipes en fonction de la charge de production et gérez leurs plannings (rotation, compétences, formations, contrats / législation).

Vous analysez et communiquez quotidiennement la productivité de la ligne (pertes et cadence) et proposez des actions au responsable de la ligne. Vous réalisez l’analyse mensuelle du tableau de bord de la ligne et expliquez les écarts de Chiffre d'Affaires, Marge Brute, Coûts salaires et machines.

Enfin, vous formez et accompagnez les opérateurs sur des compétences liées à la gestion.

VOTRE PROFIL :
De formation minimum de bac+3 à bac +5 en Gestion de Production, vous justifiez idéalement d’une première expérience dans une entreprise industrielle.

Curieux et rigoureux, vous aimez le terrain et disposez d’un bon sens relationnel.

Vous travaillez en horaires décalées.

Poste à pourvoir en CDI