CHEF DE PROJET QUALITE - ASSISTANT QUALITE H/F

Description de l'offre

Informations entreprise

PATISSERIE PASQUIER SAINT VALERY
SAINT VALERY EN CAUX

Emploi proposé

Créé en 1974, le Groupe Brioche Pasquier compte aujourd’hui 18 sites de production, 5 filiales européennes, et emploie près de 3500 personnes.
Leader sur le marché de la viennoiserie pré-emballée, Brioche Pasquier a diversifié son activité en pâtisserie et en panification sèche.
La place que nous accordons à la proximité, à la valorisation des compétences de chacun et au dynamisme collectif assurera votre épanouissement professionnel.

Nous recherchons pour notre usine de Saint Valery en Caux (76) spécialisée dans la
production de pâtisseries industrielles, un(e) :
CHEF DE PROJET QUALITE - ASSISTANT QUALITE H/F

VOS MISSIONS :
Rattaché(e) au Responsable du service Qualité, vous intervenez en tant que chef de projet en collaboration avec la ligne de production, le service assurance qualité et les opérateurs de la ligne.
Dans ce cadre, vous serez en charge des missions suivantes :
- Mettre en place un projet de développement d’un nouveau process
- Etre capable d’animer un projet en mettant en place un protocole terrain (gestion des flux, mise en place de procédure), des tests d’industrialisation sur le développement / l’amélioration d’une ligne de production
- Former et accompagner les opérateurs aux bonnes pratiques d’hygiène, à la maîtrise du process et à la technicité des métiers.
- Etre force de proposition et dans une démarche d’amélioration continue : alerter en cas d’écart, proposer des plans d’actions, les piloter et savoir remettre en cause les procédures, les autocontrôles qualité lignes et l’organisation.

VOTRE PROFIL :
De formation Bac+4 minimum en agroalimentaire et/ou qualité, vous avez une expérience significative en production agroalimentaire.
Vous avez le sens de la pédagogie, vous êtes réactif(ve), méthodologique et rigoureux(se) (planification, rédaction de comptes rendus, synthèses).
Dynamisme et aisance relationnelle sont des atouts nécessaires pour le poste.

Statut : Agent de maitrise
CDD d’un an.