Cumim
CDI São Paulo
Job description
Qual será sua missão?
Auxiliar e apoiar a área da cozinha e restaurante, sendo responsável pelo atendimento aos hóspede e clientes, garantindo a satisfação e superando as expectativas.
Atividades da função:
* Verificar o material as montagens das mesas, equipamentos de utilização diária e preparar o local de serviço do dia;
* Montar “mise en place” do café da manhã, almoço e/ou jantar com os utensílios referentes à refeição;
* Preparação café e drinks;
* Retirar as louças, cristais e talheres sujos das mesas;
* Organizar as roupas limpas e sujas (guardanapo de tecido e/ou toalha de mesa);
* Montar, repor e desmontar o serviço de buffet (quando houver).
* Verificar suprimentos na Copa e informar ao gestor a quantidade para que possa ser solicitada a compra;
* Auxiliar os garçons nos serviços oferecidos aos clientes, de acordo com os padrões estipulados pela Meliá Hotels.
O que estamos buscando?
* Conhecimento básico em rotinas na área de Alimentos e Bebidas;
* Boa comunicação para atendimento ao hóspede;
* Organização.
Desired profile
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About Meliá Hotels International
Na Meliá somos todos Very Inspiring People, profissionais competentes que tornam o dia a dia mais fácil e mais incrível. Desde recém-chegados até funcionários antigos, todos possuem qualidades únicas, e trabalhar na Meliá é uma oportunidade de crescimento constante e um passaporte para chegar aos seus objetivos.