Superviseur-Achats

Job description

Les marques du groupe Marriott International incluent JW Marriott et Marriott Hotels.

Marriott Hotels , la marque phare de Marriott International avec plus de 500 établissements à l'échelle mondiale, œuvre à la promotion de l'art du bien recevoir hôtelier, dans le but d'offrir à nos visiteurs une expérience mémorable. En tant qu'hôte Marriott Hotels, vous apportez votre contribution à cet engagement de par une offre de services premium répondant à un style sophistiqué aux détails travaillés. Forts de vos compétences et votre imagination, nous innoverons ensemble pour réinventer le voyage de demain.

JW Marriott s'intègre dans la branche luxe de Marriott International avec plus de 70 magnifiques propriétés dans les villes-clés, points d'entrée et hauts lieux de villégiature du monde entier. Nos associés y proposent un service authentique, chaleureux et sophistiqué au sein d'une atmosphère de confort luxueux contribuant à l'épanouissement du personnel et des hôtes.

Desired profile

Résumé des fonctions

Imprimer et organiser divers documents, synthétiser les informations pertinentes et informer les employés appropriés. Maintenir à jour les connaissances sur les programmes de sécurité sanitaire de la compagnie, ainsi que sur les réglementations locales, régionales ou nationales. Respecter les règles sanitaires et les procédures de manipulation en vigueur dans toutes les zones liées aux denrées alimentaires. Conserver des dossiers clairs et organisés pour garantir que l'ensemble des rapports et des factures est correctement rempli et rangé. Être en mesure d'effectuer des calculs pour les inventaires des denrées alimentaires, les commandes et les calculs de coûts. Diriger des audits d'inventaire pour déterminer les quantités d'inventaire et les besoins. Prévenir un responsable/superviseur en cas d'épuisement des stocks. Résoudre les problèmes de livraison des fournisseurs et superviser les procédures de retour. Vérifier et assurer le suivi de l'inventaire reçu. Rapprocher les factures de livraison et les bons de réception. Réceptionner, décharger et traiter les livraisons. Surveiller et assurer un niveau suffisant des stocks de denrées alimentaires. Refuser les articles endommagés, non conformes ou incorrects. Aider la direction à former, planifier, conseiller, rappeler les règles de disciplines, motiver et accompagner les employés ; servir de modèle dans le service. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Signaler les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses au responsable ; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité.

Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de la chaîne ; s'assurer de porter un uniforme de travail propre et complet ; avoir une apparence soignée et professionnelle en tout temps sur les lieux de travail ; respecter la confidentialité dans la diffusion d'informations propres à la bannière et/ou à l'hôtel et protéger tous les biens de la compagnie. Aider les autres employés à répondre rapidement et de manière appropriée aux demandes de services des clients. S'exprimer clairement et de façon professionnelle ; préparer et corriger avec précision et exhaustivité des documents rédigés. Développer des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs ; s'unir et s'entraider afin d'atteindre les buts communs ; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des charges pesant 23 kilos maximum. Effectuer toutes les autres tâches demandées par les responsables et qui correspondent au poste.

Marriott International est une entreprise qui s'engage en faveur de l'égalité professionnelle, qui veut donner à chacun sa chance et qui favorise une culture « inclusive ».