Responsable Opérationnel (H/F) en contrat d'apprentissage

Description de l'offre

Qui sommes-nous?

Chez McDo, on apprend à chaque instant, et encore plus quand on y est apprenti. Prêt à nous rejoindre ? Vous souhaitez apprendre le métier de manager, devenir expert d’un métier dynamique et en grande demande ? C’est possible avec cette offre d’emploi pour accéder à un contrat d’apprentissage au sein de l’Enseigne McDonald’s afin de devenir Manager et obtenir à l’issue d’une année de formation un diplôme de Manager d’Univers Marchand équivalent à un BAC +2.

Mes missions

Ambassadeur de la marque, au service de nos clients dans le respect de la culture service de l’Enseigne, le/la Responsable Opérationnel est en charge de :
• l’accueil de notre clientèle et de leur entière satisfaction en étant en mesure d’analyser leurs besoins et de les conseiller dans leurs choix.
• Il/elle a la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant des quarts de travail (commandes, stocks, sécurité alimentaire, …) et contribue au développement des ventes en garantissant une excellente expérience client.
• Il/elle anime, manage et encadre une équipe pour garantir un haut niveau de sécurité des biens et des personnes, de qualité, de propreté, de service et d’accueil.
• Développer une politique commerciale dans un environnement omnicanal
• Optimiser la performance économique et la rentabilité financière
• Garant d’une ambiance de travail sereine

Ce qui m'attend

• Beaucoup de personne ne savent pas en quoi ça consiste alors que c’est plutôt clair : je fais en sorte qu’employés (une équipe de 15 à 30 personnes) et clients soient heureux d’être chez McDonald’s.
• Je gère une équipe de 15 à 30 personnes.
• J'organise et encadre les plannings de mon équipe selon les besoins
• Je gère les stocks et les inventaires pour veiller à ce que rien ne manque.

Ce que j'apprends

• J’approfondis mon sens des responsabilités.
• Je gagne en diplomatie, j’apprends à maintenir et encourager les différentes personnalités. • Je prends conscience du fonctionnement global d’un restaurant.

Ce qui me caractérise

• Vous êtes titulaire du baccalauréat ou équivalent ou justifiez d’une expérience professionnelle de 3 ans sur un poste similaire
• Vous avez le sens de la pédagogie et avez l’aptitude à transmettre vos connaissances
• Vous avez le sens du travail et en équipe et avez de réelles qualités relationnelles
• Autonomie, sens des responsabilités, goût du challenge


Conditions :
• Préparation d’une certification professionnelle (France Compétences) de niveau 5 (Bac+2) MUM – Manager d’Univers Marchand – sous l’autorité du Ministère du Travail
• 1 jour par semaine de classe à distance • Prévoir 3 x 3 jours en déplacement (1er mois, 7ème mois et 12ème mois)
• Démarrage des cours en février ou mars