33 days agoLa Boucherie

Second de cuisine (h/f)

  • CDI
  • Salon-de-Provence (Bouches-du-Rhône)
  • Hotels - Restaurants

Job description



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L'entreprise :La Boucherie SALON DE PROVENCE

La Boucherie, est un groupe qui vie et évolue en permanence.

 Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.

Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.

Description du poste

Vos principales Missions :

 

·  Vous avez pour mission de seconder le Chef de Cuisine (le remplacer en son absence) et participez à l’encadrement de l’équipe.
·  Vous maîtrisez les différents postes et matériels de cuisine.
·  Vous organisez et contrôlez le travail de l’équipe
·  Vous êtes garant du respect de la qualité du produit et des normes d’hygiène
·  Vous êtes opérationnel au service dans tous les postes (commis, cuisinier, grillade, entrées et desserts).
·  Vous passez des commandes et réceptionnez les marchandises.

 

Rejoignez des équipes Vachement bien !

Venez partager nos Valeurs

CONVIVIALITE, GENEROSITE  et AUTHENTICITE 

 

CDI 39H

Ideal candidate profile



Description du profil

·  Vous êtes organisé, polyvalent et doté d’un bon esprit d’équipe,
·  On vous reconnaît méthodique avec un intérêt pour les produits de bouche,
·  La Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité n’est plus un secret pour vous,
·  Formation ou expérience en restauration indispensable, mais surtout avec votre motivation pour faire toute la différence,
·  Poste évolutif.

 

Notre propre Centre de Formation Edibouch’ est là pour vous accompagner dans vos souhaits d’évolution professionnelle à tous postes au sein de nos restaurants.

 

La Boucherie une famille où il fait bon grandir !

Période de travail : le soir et le week-end

Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Référence : AA8955AD