Adjoint de Direction (h/f)

Description de l'offre

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L'entreprise :La Boucherie SAINT JEAN CAP FERRAT

La Boucherie, est un groupe qui vie et évolue en permanence.  Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde.  Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d’un groupe qui place l’humain au cœur de sa stratégie.

Notre propre Centre de Formation  Edibouch’  est là pour vous accompagner dans vos souhaits d’évolution professionnelle à tous postes au sein de nos restaurants. 

La Boucherie une famille où il fait bon grandir !

Description du poste

Vous secondez votre Directeur(h/f) de Restaurant dans les missions suivantes :

·  Vous respectez et faîtes respecter les normes d’hygiènes dans le cadre de l’HACCP, ainsi que les consignes de sécurité de l’établissement,
·  Votre principale priorité est la  qualité du service et la satisfaction du client de son arrivée à son départ du restaurant, et vous savez promouvoir l’ensemble de nos produits,
·  Vous êtes opérationnel(le)  à tous les postes de la salle du restaurant et occasionnellement aux postes froids « entrées et desserts » en cuisine,
·  Vous gérez les approvisionnements liquides : achat, réception, stock et rotation, et contrôlez les caisses avant et après fermeture,
·  Vous assurez la liaison entre la salle et la cuisine grâce à votre sens du management,
·  Vous contribuez à la réalisation des plannings en fonction des besoins et dans le respect du droit du travail,
·  Vous êtes responsable de l’exploitation en l’absence du responsable du restaurant.

 

 

POUR NOTRE RESTAURANT ASSIETTE AU BOEUF

Un concept différent et original

Un décor contemporain, spacieux et intimiste, aux tonalités chaleureuses

Une ambiance conviviale 

La vivacité d'un service rapide dans un concept de restauration à table

Un personnel polyvalent, souriant, et accueillant

Notre Spécialité : le Boeuf "Sauce Paradis"  

 

N'hésitez plus ! Rejoignez-nous !

Profil recherché

Description du profil

·  Votre management auprès de votre équipe est participatif tout en étant rigoureux,
·  Vos expériences indispensables sur des postes similaires , ont développé votre sens du relationnel pour assurer une ambiance conviviale à l'image de La Boucherie, et votre motivation est là pour faire toute la différence,
·  Rémunération motivante selon profil,
·  Poste évolutif !

REJOIGNEZ DES EQUIPES VACHEMENT BIEN !
Venez partager nos Valeurs :  CONVIVIALITE, GENEROSITE  et AUTHENTICITE !

ENVIE DE BOOSTER VOTRE CANDIDATURE ? PRESENTEZ-VOUS EN VIDEO ! C'EST PAR ICI :

https://explore.visiotalent.com/restaurant-la-boucherie/?utm_source=Meteojob&utm_medium=Annonces&utm_campaign=Portail%20LaBoucherie

 

Période de travail : le midi, le soir et le week-end

Référence : AA9285LC