2ième Assistant d'exploitation (H/F)

Description de l'offre

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L'entreprise :La Boucherie VIENNES

Le groupe LA BOUCHERIE, 4ème opérateur du segment viande en France, est une chaîne de restaurants en pleine expansion ... Notre principale priorité : l'exigence de la qualité et la satisfaction de nos clients.

La convivialité est le maître mot de LA BOUCHERIE où règne une ambiance chaleureuse...

N'hésitez plus, rejoignez-nous !!

Description du poste

·  Vous assurez la satisfaction de la clientèle, et travaillez en étroite collaboration avec l’Assistant d’Exploitation.
·  Vous maîtrisez les différents postes de la salle, 
·  Vous animez et veillez à la bonne ambiance de votre équipe
·  Vous coordonnez les tâches de l'équipe avant et après le service.
·  Vous anticipez les besoins des plannings : être efficace sur le terrain, suivre les commandes et la gestion des stocks et l’entretien des locaux.

Profil recherché

Description du profil

• BAC PRO Hôtellerie - Restauration.
• CQP "Assistant d'exploitation en restauration" + 2 Ans minimum d'Expérience.
• Vous êtes un bon gestionnaire, avez de bonnes aptitudes à manager une équipe.
• Vous êtes organisé et motivé et souriant
• Rémunération Motivante selon profil

Période de travail : le midi, le soir et le week-end

Date de démarrage souhaitée : dès que possible

Référence : AA4760CP