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Recherche un(e) Cuisinier/Cuisinière dans le Rhône (69)

  • CDI
  • Entre 1 et 3 mois
  • Mâcon (Saône-et-Loire)
  • Bac Pro, BEP, CAP
  • Hôtellerie - Restauration
  • restaurant
  • Lyon
  • Mâcon
  • Rhône
  • cuisinier
  • cuisinière
  • chef de partie
  • chef de cuisine
  • second de cuisine
  • cuisine traditionnelle

Postuler maintenantCandidature simplifiée

Description de l'offre

Restaurant situé à Quincié-en-Beaujolais dans le Rhône, entre Lyon et Mâcon (69), recherche un(e) Cuisinier / Cuisinière (H/F).
Possibilité de partir dès le mois de mars sur un CDI, si le poste convient. Poste à plein temps. L'établissement propose une cuisine faite maison. L'ensemble des plats est préparé sur place avec des produits frais afin de ravir les papilles gustatives de nos clients...

...Vos missions:
- Vous serez chargé(e) de préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et de mettre en marche les équipements (fours, tables de cuisson etc.).
- Vous préparerez et organiserez la production de la carte dans le respect strict des menus, des fiches techniques et des règles HACCP.
- Vous assurerez la qualité gustative et visuelle de la prestation.
- Vous devrez effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements et/ou de la cuisine.
- Vous devrez suivre la bonne rotation des stocks et vous pourrez réaliser les approvisionnements.
- Vous réaliserez les contrôles à réception.

Profil recherché

- Vous êtes titulaire d'un CAP ou Bac Pro en cuisine.
- Vous possédez une expérience professionnelle d'au minimum 3 ans sur un poste similaire (en restauration traditionnelle).
- Vous êtes polyvalent (e), rigoureux(se) et aimez le travail d'équipe.

À propos de Jobresto.com

Recrutement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration

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