Junior Souschef (m/w/d) Frühstück

Job description

Ein Hotel kann nur so gut sein, wie seine Mitarbeiter.

Unseren Purpose " We care for people so they can be their best " leben wir daher nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für unsere Mitarbeiter.

Wenn Sie sich davon angesprochen fühlen, dann bewerben Sie sich bei uns.

In dieser Position warden Sie ein Teil unseres Teams in der Küche unseres Restaurants Bellpepper mit offener Showküche und 140 Sitzplätzen.

Ihre Aufgabe:

· Verantwortung für das Küchenteam während der Frühstücks- und Brunchzeiten unseres Restaurants
· Durchführung einer kreativen Buffetgestaltung und -präsentation
· Sicherstellung der Einhaltung aller Hygienestandards und Vorschriften
· Einarbeitung von neuen Mitarbeitern und Auszubildenden in der Abteilung
· Gestaltung und Durchführung von Mitarbeiterschulungen
· Veranwortung für die Zufriedenheit unserer Gäste sowie der Mitarbeiter
· Vorbereitung und Betreuung des Buffets sowie die Zubereitung von kleinen Speisen (Eierspeisen, Waffeln etc.) für unsere internationalen Gäste
· Unterstützung des Küchenteams während des Lunch in unserem Restaurant

Desired profile

Qualifications :

Ihr Profil:

·  eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder ein abgeschlossenes Studium
·  mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, idealerweise in vergleichbaren Häusern/Küchen
·  Sie begeisterung sich für moderne, innovative Küche und koche gerne mit frischen Produkten
·  ein hohes Qualitätsbewusstsein und absolute Zuverlässigkeit
·  sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sowie gute administrative Fähigkeiten

Zudem sind Sie serviceorientiert und mit ganzem Herzen Gastgeber? Dann sind Sie der richtige Kandidat/die richtige Kandidatin für uns!

Was wir Ihnen bieten:

Seit 2015 wurden wir jährlich mit dem "Great Place to Work"-Award ausgezeichnet und konnten dabei immer tolle Platzierung in den Top 15 unserer Größenordnung erreichen. Warum? Weil unsere Mitarbeiter folgende Benefits genießen:

·  umfangreiche Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung durch zahlreiche Trainingsangebote
·  vielfältige Mitarbeiterevents
·  eine ausgeglichene Work-Life-Balance durch Arbeitszeitkonten
·  eine offene und ehrliche Kommunkation in einem engagierten Team
·  ein erstklassiges Mitarbeiterrestaurant
·  vergünstigte Mitarbeiterparkplätze
·  Bereitstellung und Reinigung der Uniform
·  viele Vorteile einer internationalen Hotelkette

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann machen Sie Hyatt mit uns zu einem Erlebnis! Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung!

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Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass wir Ihre Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften des Bundesdatenschutzgesetzes speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung vertraulich.