Demichef de Partie (m/w/d) im Vox Restaurant
Berlin, GERMANY
Job description
Du verstehst Dich als exzellenter Gastgeber. Du bringst Erfahrung aus der Gastronomie mit und willst mit uns, das Grand Hyatt Berlin, zu einem Erlebnis für unsere Gäste machen.
Unser Restaurant VOX ist ein modern gestaltetes Restaurant, in dem bis zu 140 Gäste Platz finden. Hier wird Essen zum Erlebnis! Kreative Gerichte mit aromatischen Einflüssen aus ganz Asien werden von dem Küchenteam mit Liebe und Passion direkt in der offenen Showküche zubereitet. Das hochwertige Sushi, das entspannte Ambiente und die edlen Weine machen den Restaurantbesuch zum ‚Positive Dining‘. Neben einer offenen Showküche und einer Sushi Bar bietet das Restaurant zwei Private Dining-Rooms für 10 bzw. 12 Personen. Eine Bar ist direkt an das Restaurant angegliedert und bietet Platz für ca. 40 Gäste, die in einer gelassenen Atmosphäre die erlesensten Drinks genießen können.
Darauf kannst Du Dich freuen:
Bei uns erwarten Dich ein motiviertes Team und ein positives Arbeitsklima gepaart mit einem verantwortungsvollen Aufgabenbereich und einem zukunftssicheren Arbeitsumfeld.
·
ein Arbeitsplatz, an dem Du Deine Stärken ausleben und Dich einbringen kannst
·
faire Arbeitszeiten, die über ein elektronisches System erfasst werden
·
eine tarifgebundene Bezahlung
·
die Option, durch unser internes Auszeichnungsprogramm zusätzliche Urlaubstage zu bekommen
·
Austauschmöglichkeiten, um unsere Häuser weltweit kennenzulernen
·
Entwicklungsgespräche und -möglichkeiten, gemünzt auf Deine Bedürfnisse
·
auch Du möchtest Dich in Deinem Leben wie ein Gast fühlen? Mit uns erhältst Du gratis Übernachtungen in den Hyatt Hotels weltweit
Desired profile
Qualifications :
Deine Aufgaben:
·
Vor- und Zubereitung von Speisen
·
Mitgestaltung der Menükarten
·
Kontrolle der Lebensmittel und der Hygienestandards
Dein Profil:
·
mit Deiner bisherigen Erfahrung begeisterst Du nicht nur unsere Gäste, sondern auch das Team profitiert von Deinem Wissen
·
qualitätsbewusste Arbeitsweise
·
Du arbeitest gerne mit frischen Produkten und setzt neue Ideen und Konzepte um
Wir freuen uns sehr, von Dir zu hören!