Expires soon DUPONT RESTAURATION

Second de Cuisine - CDI - LONGJUMEAU (91)  

  • Longjumeau (Essonne)
  • Hotels - Restaurants

Job description

Second de Cuisine - CDI - LONGJUMEAU (91)

Mission : En secteur médico-social, vous êtes en charge de la préparation des plats / repas et mettez en œuvre les techniques et règles de fabrication culinaire. Vous pouvez être amené à assurer le stockage des denrées, la distribution ou le conditionnement de la production. Vous intervenez dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité et contribuez à la mise en œuvre de la démarche HACCP. CDI – Temps Complet – à pourvoir de suite - rémunération : 1900€ à 2000€ brut/mois x 13 mois

Profil : Vous êtes diplômé (BAC PRO cuisine ou +) et cuisinier expérimenté en restauration collective ainsi que restauration traditionnelle depuis 6 ans. Doté d’une bonne maitrise culinaire, vous avez également de bonnes notions en gestion. Votre disponibilité ainsi que votre relationnel feront la différence. À compétences égales, priorité aux travailleurs handicapés et autres bénéficiaires de l'obligation d'emploi de l’article L. 5212-2 du code du travail.