Responsable de boutique (H/F)

Description de l'offre

Mission du poste:
Vos principales missions :
- Participer à l'organisation, la coordination et le suivi du travail des collaborateurs.
- Supervision de l'accueil, la prise des commandes, le service et l'encaissement de la clientèle sur place et par téléphone.
- Veille au bon déroulement des livraisons.
- Supervision du suivi administratif, la vérification et le suivi des caisses.
- Participation à la validation et au contrôle de la réception des marchandises, de la gestion des stocks et des inventaires.
- Intégration, formation et motivation des équipiers et des livreurs dans un esprit d'équipe constant.
Contrat: Non cadre

Profil recherché

Profil recherché:
Les "savoirs" :
- Expérience de 2 ans minimum en tant que manager d'un restaurant d'enseigne
- Connaissances du management d'équipe
- Connaissance des normes HACCP
- Maîtrise du pack office
Les "savoir-faire"et "savoir-être" :
- Savoir travailler en équipe
- Savoir s’organiser et gérer les priorités
- Savoir s’adapter à différents interlocuteurs
- Gérer les situations de stress
- Respecter la confidentialité
- Savoir gérer et suivre une procédure, être méthodique

À propos de Côté Sushi

Présentation de l'entreprise:
Ayant tout juste célébré son 10e anniversaire, Côté Sushi s’impose aujourd’hui en France comme LA chaîne de restauration Nikkei, à mi-chemin entre cuisine japonaise & cuisine péruvienne. Côté Sushi, c’est 10 ouvertures de restaurants par an, un chiffre d’affaires de 14 millions en 2017, mais aussi un état d’esprit start-up et une perpétuelle recherche de nouveaux challenges pour booster son activité.