SOUS CHEF DE CUISINE

Description de l'offre

Key tasks

At Novotel, we grow faster

Feel fully responsible, be autonomous, adaptable, professional, have a love of adventure and a desire to stretch your limits: that’s the Novotel spirit .
An international brand with a network of 400 hotels in 60 countries, Novotel’s success is due to the professionalism and enthusiasm of its 30 000 employees who have been embodying the brand’s ideals for over 40 years.

DNA of the brand, innovation is at the heart of the promise made to employees: "At Novotel, we grow faster" . To transform this promise into reality, Novotel has implemented a unique human resources policy declined around five main professional career paths. Novotel accompanies each employee throughout their career. Integration, geographic mobility, bridging provision, skills development… everyone is given the opportunity to progress quickly and go further. Impossible is not Novotel.

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Profil recherché

Skills

Level of Education Secondary professional education
Areas of study Food and beverage
Professional experiences 3 to 5 years
Languages essential English

Essential and optional requirements

Etablissement de 193 chambres
55000 couverts annuel (Restaurant/Banquet)
Restaurant au concept unique 'CNOCE'( pour vivre la restauration autrement)

Rejoignez-nous si!

-vous êtes passionné par votre métier

- vous êtes particulièrement sensible à la Qualité et à l'expérience CLIENT

-Vous aimez fédérer et animer vos équipes autour d'une cuisine de produits frais
et d'une carte changeant tous les 2 mois

-vous avez horreur de la Routine

-l'Originalité et l'esprit inventif vous caractérise

- Vous veillez au respect des règles d’hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire

-la gestion vous est familière

ALORS!
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